Осінні вафлі Ці три рецепти підсолоджують наш полудень
Спеціально: Хелловін
Осінні вафлі Ці 3 рецепти підсолоджуватимуть наш обід
Коли тісто справді приємно хлюпає в розпеченому залізі, ви можете відчути його запах: запах чудово солодких вафель - пробуджуються спогади дитинства! У поєднанні з гарячим какао, кавою або чаєм поєднання просто неперевершене.
Якщо ви хочете внести різноманітність у вафельну насолоду, вам слід поглянути на барвисті осінні гавані. Оскільки яблука, груші, сливи та гарбузи зараз у високий сезон і забезпечують особливий смак осінніх вафель. При обробці в тісті вони також роблять випічку надзвичайно соковитою. Обов’язково варто спробувати ці три рецепти осінніх вафель!
Яблучний пиріг вафлі з яблуками та морозивом
Ті, хто має ласуни, можуть легко насолодитися ароматними осінніми вафлями, їм просто потрібно вибрати один із багатьох вісників осені для свого рецепту - наприклад, рецепту блогера Туулії Тальвіо. Коли надворі буря і дощ, фінська жінка затишно почувається вдома за допомогою цих вафель з яблучним пирогом.
Подається із заливкою гострих яблук кориці та вершковим морозивом, ми хотіли б сісти та перекусити. Туулія розкриває рецепт осінніх вафель у своєму дописі в Instagram і використовує суміш мигдального, рисового та картопляного борошна для створення вафель замість звичайного пшеничного борошна - це також робить її без глютену.
Шоколадні вафлі з глазурованими сливами
Жодних осінніх вафель без слив! Цей варіант рецепту Сюзанн Пробст та Яннік Шон, які разом ведуть продовольчий блог "Krautkopf", містить глазуровані сливи, які ідеально поєднуються з квадратними шоколадними вафлями. Для цього просто додайте кілька шоколадних чіпсів із відділу випічки до улюбленого рецепту вафель, і шоколадна версія готова. Закуска також вишукана білим шоколадом у хрусткій гранолі та кількома рисками кленового сиропу - приголомшливо!
Вафлі з корицею з пряними грушами
Ці бельгійські вафлі з корицею з пряними грушами швидко відженуть сірі думки восени. Для ароматних осінніх фруктів Жасмін з харчового блогу "Sahnewölkchen" готує три очищені та подрібнені груші у воді разом з 80 грамами цукру, двома пакетиками чорного чаю, трохи ванільної м’якоті та свіжим імбиром, а також паличкою кориці та трьома гвоздиками в каструлі і залишає все Варити на повільному вогні 15 хвилин. Коли шматочки груші стануть м’якими, їх можна подати до вафель з корицею - найкращі осінні вафлі!
До речі: якщо ви вдосконалите звичайне вафельне тісто приблизно 100 грамами пюре з яблук, гарбуза тощо, ви зробите вафлі справді соковитими і надасте їм гарний осінній колір.
Використовується Набряк: Німецька фрукти та овочі, Instagram, блоги: "Tuulia Talvio", "Krautkopf", "Sahnewölkchen"