Осінні засоби Користь вживання сливи
Сливи, які щедро дарує нам осінь у різноманітних сортах, приносять нам незліченну користь для всього нашого організму, включаючи велику кількість калію, необхідного елемента для нормальної роботи серця та нервової системи.
Сливи багаті вітамінами А, В і С, сіркою, фосфором, марганцем, магнієм, натрієм і особливо калієм (300 мг калію на 100 г свіжих фруктів). Враховуючи, що добова потреба в калії дорослої людини становить 3,2 г і що цей елемент бере участь у метаболізмі нашого міокарда, лікування сливами буде більш ніж корисним для вашого серця.
Ці фрукти нормалізують апетит, полегшують кишковий транзит, стимулюють роботу печінки, викликають гуморальну детоксикацію та освіжають організм. Вони мають антифебрильну, глистогінну, очищувальну, послаблюючу, пом’якшувальну, нервово-стимулюючу, детоксикуючу та протинабрякову властивості, забезпечуючи розслаблення тканин та зменшуючи запалення.
Ці фрукти знімають запальні стани печінки та селезінки. Також сливи та приготований з них свіжий сік сприяють зниженню кислотності шлункового соку, що робить їх засобом допоміжного лікування при гастриті, виразці шлунку та дванадцятипалої кишки. Сливи значно покращують стан хворих на атеросклероз, жовчний міхур, гіпертонію та нирки.
ресвератрол який також міститься у складі темних слив, між індиго та чорною та найтемнішою вишнею, - це поліфенольний барвник, який вважається найпотужнішим антиоксидантом, відомим на сьогоднішній день, у 4-5 разів сильніший за бета-каротин, у 50 разів більше сильніший за вітамін Е і в 20 разів сильніший за вітамін С.
Склянка сливового соку, за півгодини до основних прийомів їжі, сприяє зміцненню імунітету, підвищує опірність організму до інфекцій, що дуже добре, враховуючи те, що осінь дуже близька, і є ефективним загальнозміцнюючим засобом для нервової системи.
Сливовий сік, як і весь плід, насправді це природне проносне, те, що відомо багатьом людям із проблемами травлення, і які часто вживають цей напій. Як натуральне проносне, сливовий сік допомагає виводити токсини з організму, а також виводити зайвий жир. Потрібно знати, що для схуднення потрібно випивати дві склянки сливового соку щодня.
Слива - це також фрукт, який має сильні енергетичні якості. Це пов’язано з вмістом в ньому цукрів, які підвищують енергетичну здатність організму, втручаючись і стимулюючи м’язову та нервову систему. Тим, хто докладає багато фізичних зусиль, особливо рекомендується використовувати сухофрукти, оскільки вони мають енергетичну цінність у п’ять разів вищу, ніж свіжі.
Сливи допомагають травленню
Вони містять воду; цукри, розподілені між глюкозою, фруктозою та сахарозою; харчові волокна (целюлоза та пектини); органічні кислоти, що сприяють виведенню сечової кислоти; мінеральні солі, зокрема калій; вітаміни (В1, В2, В3, В6, С, Е і D); антоціани (у шкаралупі), антиоксиданти, що надають плоду специфічний колір; дубильні речовини та гіркі речовини в листі та корі дерева. Чорнослив має вищу калорійність, ніж свіжий, і вищу концентрацію вітамінів і мінералів.
Інші переваги сливи
Стимулює пам’ять - Чи знали ви, що якщо ви їсте принаймні три сливи на день, потужні антиоксиданти в них допомагають вам усунути пошкоджені клітини, які впливають на вашу пам’ять?
Ідеально підходить для дієти - Сливи мають низьку калорійність, а значить, вони корисні для вашого раціону. Кожна слива містить 30 калорій, або 1,5% рекомендованих добових калорій для дієти, заснованої на 2000 калорій на день. Ви можете спалити калорії зі слив дуже легко: плавання 4-5 хвилин усуває 30 калорій.
Вони запобігають серцевим захворюванням - У сливах дуже мало жиру, кожен фрукт містить менше 0,2 грама. Крім того, вони не містять насичених жирів, які можуть збільшити ризик серцевого нападу, підвищуючи рівень холестерину.
Вони повні хороших вуглеводів - Якщо ваша дієта забороняє їсти вуглеводи, сливи можуть бути одними з небагатьох фруктів, які ви можете їсти.
Чорнослив має високу концентрацію вуглеводів, які стимулюють підшлункову залозу виділяти інсулін, тому обмежтеся вживанням свіжих слив, якщо ви не хочете мати проблем із цукром у крові та підвищеним ризиком діабету.
Багатий вітаміном С - Сливи є хорошим джерелом вітаміну С, кожен фрукт містить 7% рекомендованої добової норми. Вітамін С є антиоксидантом, тому він може захистити ваші клітини від можливої деградації.
Вітамін С допомагає виробляти карнітин, продукт, синтезований з амінокислот лізину та метіоніну, який відіграє важливу роль у метаболізмі живих клітин, у розщепленні жирової тканини та в її перетворенні в енергію.
Це захищає вас від раку - Слива середнього розміру містить 113 мг калію, мінералу, який тримає артеріальний тиск під контролем і зменшує ризик інсульту. Якщо це не переконало вас, червонувато-синій пігмент сливи, який називається антоціаніном, може допомогти запобігти різним видам раку.
Корисний для кісток - Сливи також містять вітамін А, а в одному фрукті міститься 8% добового споживання вітаміну, який, як відомо, сприяє відновленню та зростанню кісток.
Боріться з анемією - Механізм, за допомогою якого сливи борються з анемією та запобігають її рецидивам, пов’язаний не з високим вмістом заліза в цих фруктах, а завдяки дії вітаміну С, який втручається в поглинання заліза в травних органах, відіграючи таким чином опосередковану роль у профілактиці та лікуванні залізодефіцитної анемії.
Лікуйте запор - Численні фактори сприяють цій проблемі все частіше і частіше серед дорослих, такі як: сидячий спосіб життя, неправильне харчування сирими фруктами та овочами, переважне споживання м’яса, відсутність спорту тощо.
Вживання слив допомагає запобігти і лікувати запор, порція слив кожні 2-3 дні, бажано в другій половині дня, рекомендується завдяки високому вмісту целюлози та слизу, які мають сприятливу дію на кишечник, стимулюючи кишковий транзит і таким чином надаючи послаблюючий ефект.
Свіжі плоди сливи також використовуються в косметиці для шкіри з відкритими порами. Їх подрібнюють і кладуть на обличчя, роблячи в’яжучу маску, на 20 хвилин, після чого вмиваються теплою водою.
Запобігання діабету - Цукровий діабет характеризується порушеннями метаболізму глюкози та її коливаннями в крові. Незважаючи на помірний вміст вуглеводів, свіжі сливи мають властивості регулювати рівень цукру в крові і запобігають діабету, стимулюючи вуглеводний обмін.
Протипоказання до споживання
Чорнослив не рекомендується людям, які вже страждають на цукровий діабет, оскільки вони мають високу концентрацію вуглеводів, але натомість, здається, чорнослив допомагає у схудненні. Вживання сливи також протипоказано при гострій або хронічній діарейній хворобі та у разі проблем з нирками, таких як камені в нирках.