Основи; дієта для схуднення

Основи дієти для схуднення - це, перш за все, здорове харчування, зосереджене в захисних мікроелементах і скориговане в калоріях. Уникайте незбалансованої дієти, які повністю усувають певні групи продуктів харчування (приправи жирів, фруктів тощо), оскільки в середньостроковій перспективі цей вид їжі створює дефіцит, хронічну втому та розлади, що лише посилюють анархію їжі.
Подбайте про себе: пам’ятайте, що їжа, яку ви їсте, будує, відновлює та підтримує кожну з ваших клітин. Неякісна їжа - занадто багата білками, не має вітамінів ... - призводить до передчасного старіння та збільшує ризик захворювань.

Їжу на вибір

Вибирайте їжу з хорошими харчовими та смаковими якостями.

Фрукти та овочі, бажано органічні, слід вживати в сезон, оскільки вони краще забезпечені захисними мікроелементами, вони також мають більше смаку: ви будете їсти їх із задоволенням.
Крохмалисті продукти (хліб, рис тощо) будуть більш ситними, якщо ви виберете їх цілими. їх високий вміст клітковини є важливим фактором при перегляді вашої фігури, оскільки вони є природним пригнічувачем апетиту та м’яко врівноважують транзит.
Молочні продукти з низьким вмістом жиру не приносять користі для схуднення або стабілізації. Віддавайте перевагу традиційним молочним продуктам перед цільним або напівжирним молоком. невелика кількість жиру, яке вони містять, допомагає вам бути ситішими. звичайні білі йогурти та сири можна покращити цукром, медом або нарізаними фруктами. Обмежте споживання сиру однією порцією на день, але не забороняйте собі.
Жирна риба (лосось, скумбрія та ін.) Добре показана: їх багатство омега-3 корисно для серцево-судинної системи. Вони також позитивно впливають на настрій: це допомагає вам залишатися на курсі !
Чергуйте червоне м’ясо (джерела заліза) та біле м’ясо (джерела ненасичених жирних кислот): вони доповнюють одне одного та урізноманітнюють ваше меню.
Навіть якщо ти бажаєш втрачати вагу, не вирізайте жир із приправи: вам потрібно по столовій ложці (10 г) вершкового масла, олії або маргарину з кожним прийомом їжі, щоб підтримувати шкіру, мозок і виробляти певні гормони.

Харчова піраміда - це відправна точка, яку легко зрозуміти та використовувати. Отримайте натхнення, щоб збалансувати свій день і скласти меню. Він групує та класифікує всі звичні продукти харчування, а особливо повідомляє вам, у яких пропорціях вони повинні з’являтися на вашій тарілці.

Їжте що завгодно відповідно до вашого голоду

Жодна їжа не заборонена, оскільки жодна їжа не товстить і не худне ... Діє, скоріше, на кількості та частоті.

Готуйте відповідно до своїх звичок, чергуючи легкі страви (гриль, готування на пару) та страви на повільному вогні, які також легко збалансувати в жирі. Найголовніше - вживати їжу, яка вам подобається і смакує. Гратен з цвітної капусти може здатися вам калорійним, але він наповнить вас краще, ніж запарена цвітна капуста, завдяки наявності жиру. Ви не покинете стіл з почуттям нестачі або невдоволення, що може штовхнути вас перекусити трохи пізніше.
Знайдіть потрібну кількість для вашого голоду - справа не в тому, щоб залишити стіл голодним, а навпаки, знайти потрібну дозу. Сідаючи їсти, витратьте трохи часу, щоб оцінити свій голод: дуже голодний? Не голодний ? голод, який відповідає часу та їжі? цей короткий час дозволить вам регулювати кількість. Їжте, не поспішаючи, насолоджуючись смаком їжі. І зупиніться, коли відчуєте, що голод зник, не виходячи далі ...

Щоб обмежити споживання калорій, потрібно зважити їжу ?

Зважування їжі, щоб слідувати рекомендаціям дієтолога, може бути корисним для змінення кількості та особливо для пошуку правильних пропорцій на тарілці. Але це не повинно тривати: тоді більше складайте тарілку на свій апетит і здоровий глузд.

Найменш калорійні продукти, я їх їм за бажанням ?

Так, але завжди слухаючи своє тіло. Не потрібно їсти велику кількість овочів, сподіваючись бути ситими. Ви можете обдурити свій шлунок, але не свій мозок, який точно підраховує калорії ... Ви можете бути голодними через кілька годин після їжі. Тоді як менша їжа, але з вмістом крохмалю та жиру, допоможе вам довше бути ситими.