Основи збалансованого пікніка Le Journal de Montréal

Погляньте на цю статтю

Нарешті настало літо, і сімейні пікніки потрібно обов’язково відвідати протягом літнього сезону. Ось кілька порад щодо поживного відпочинку!

journal

Сендвіч, без сумніву, є основним продуктом для пікніка. Зазвичай готується з холодних нарізок, сендвіч простий у приготуванні. Якщо в супермаркетах є багато варіантів м’ясного нарізку, важливо зробити грамотний вибір.

Вибір правильного колбасного виробу

  • Ми обираємо м’ясні нарізки, що не містять нітритів.
  • Ми віддаємо перевагу тим, що містять короткий перелік інгредієнтів з мінімумом добавок.
  • Майте на увазі, що найкращими варіантами є індичка або куряча грудка, а також шинка.
  • Відкладіть жирний вибір, такий як мортадела, імітація курки або болонья.
  • Вибирайте продукти, які мають розумний вміст натрію (максимум 450 мг на порцію).

Однак ніщо не може зрівняти домашні заготовки. Тож начинка з яєць, червоної цибулі та йогурту на основі смаку ідеальна! Домашня курка також чудова, і вона піддається багатьом цілям.

Нудний бутерброд ?

Якщо ваші варіанти обмежені класичними "шинкою та сиром", ви можете розглянути сендвіч тривіальним! І все ж існує безліч комбінацій, які пропонують харчову цінність та смак! Змінюйте хліб: житній хліб, чіабатту, лаваш, коржик, кайзер, бублик або тонкий хліб. Відважтесь на фрукти! Скибочки яблука, груші або манго додадуть смаку і текстури!