Основні поживні речовини, необхідні організму - шлях до вашої особистої еволюції
Основні поживні речовини, необхідні організму.
Для гарної функціональної рівноваги організму необхідно знати, які є незамінними поживними речовинами. І обов’язково покрийте всі свої харчові потреби.
Отже, у цьому матеріалі я хочу надати вам дуже коротку інформацію, яка має відношення до вашого власного метаболізму. Інформація, яка складає основу та основу, на якій лежить реальність, що позначає ідеальне здоров’я.
Буууун ... З самого початку ви повинні знати, що поживні речовини класифікуються на три основні категорії:
- макроелементи.
- мікроелементи.
- фітонутрієнти.
Макроелементи - це сполуки, що включають жири, вуглеводи, білки та воду.
Вони постійно потрібні у великих кількостях для нормального функціонування нашого організму.
Мікроелементи представляють вітаміни та мінерали, необхідні організму в невеликій кількості.
Вони не мають енергетичної цінності. Однак вони мають великий внесок у запобігання розвитку вільних радикалів і сприяють нормальному функціонуванню організму.
Фітонутрієнти - це категорія поживних речовин, відкрита дещо недавно.
Їх головна роль - захист організму від шкідників та їх наслідків. Вони є природними сполуками, що містяться у фруктах та овочах.
Однак ми розглянемо цю категорію поживних речовин в окремій статті, набагато детальніше.
Основні поживні речовини, необхідні організму ...
макроелементи.
вуглеводи.
Вуглеводи або вуглеводи - це органічні речовини, що складаються з атомів вуглецю, кисню та водню.
Вони являють собою основу живої речовини і відіграють важливу роль в обміні речовин. Оскільки всі вуглеводи після прийому всередину та метаболізму перетворюються на глюкозу (основний елемент живлення, необхідний організму).
Вуглеводи бувають двох видів:
Цукор, фруктоза, декстроза та глюкоза.
Вони дуже швидко засвоюються в організмі, сприяючи збільшенню глікемічного індексу. І якщо їх не вдається швидко усунути фізичними зусиллями, вони зберігаються у вигляді жиру.
Вони складаються з декількох цукрів і поступово всмоктуються в організм. Це означає, що поки вони споживаються з головою, вони не осідають.
ліпіди.
Жири або ліпіди - це жирні органічні речовини. Вони не розчиняються у воді і складаються з жирних кислот та гліцерину.
Ліпіди допомагають підтримувати належний настрій. Це допомагає проти втоми та підтримує імунну систему.
Дієтологи давно стверджують, що для схуднення потрібно зменшити жир. Але нещодавно було зроблено висновок, що збільшенню ваги сприяє не кількість жиру, а їх якість.
З цієї причини слід їсти корисні жири і якомога більше уникати поганих.
Отже, жири бувають двох видів:
НАСІЧЕНІ ЖИРИ (так звані погані жири).
Вони містяться в харчових джерелах м’яса, маргарину, масла або сала. Вони підвищують рівень холестерину.
Ненасичені жири (полі та моно).
Зазвичай вони містяться в рибі, авокадо, арахісі, горіхах, арахісі тощо. Вони знижують рівень холестерину і врівноважують рівень інсуліну.
білки.
Білки - це елементи, що складаються з безперервного ряду амінокислот.
Вони необхідні організму в процесі регенерації застарілих клітин. Вони сприятливо впливають на діяльність центральної нервової системи та збільшують фізичну силу
Білки - єдине джерело азоту, який використовується для синтезу власних білків та молекул азоту, які роблять життя можливим.
Вони є одними з найважливіших компонентів організму, сприяючи побудові та відновленню зносу органічних тканин.
Амінокислоти бувають двох типів:
НЕОБХІДНІ АМІНОКИСЛОТИ (які організм не може виробляти, і тому їх слід отримувати з продуктів харчування тваринного походження).
Це метіонін, триптофан, валін, лізин, ізолейцин, лейцин, треонін та фенілаланін. Гістидин, дев’ята амінокислота, необхідний лише дітям
НЕОБХІДНІ АМІНОКИСЛОТИ (організм може синтезувати з власних джерел).
Це аргінін, аланін, аспарагін, цистеїн, гліцин, глутамін, серин, тирозин, таурин, орнітин, пролін, селеноцистеїн.
мікроелементи.
вітаміни.
Вітаміни - це низькомолекулярні органічні речовини, які організм не може синтезувати в достатній кількості. І тому надзвичайно важливо отримувати їх з овочів та фруктів.
Бажано, щоб вони надходили з природного джерела, а не з харчових добавок. Оскільки отримані синтетичним шляхом не мають однакових якостей та переваг.
На сьогодні відкрито 13 вітамінів, і офіційно деякі з них не визнані.
Вони бувають двох видів:
Весь комплекс вітаміну B і весь спектр вітаміну C.
Це вітамін А, вітамін D, вітамін Е і вітамін К.
мінерали.
Мінерали - це безвуглецеві (неорганічні) поживні речовини. Представляє основні компоненти будь-якої дієти, яка ґрунтується на відносно здорових принципах.
Вони необхідні для нормального функціонування організму. Оскільки він формує структуру кісток і зубів і підтримує пульс. Він регулює рН та забезпечує нормальну роботу м’язів та кровоносної системи.
Мінерали поділяються на дві категорії.
Кальцій, хлор, фосфор, калій, магній, сірка, натрій.
Миш'як, бор, кобальт, хром, мідь, залізо, фтор, йод, селен, кремній, марганець, молібден, нікель, ванадій, цинк.
ферменти.
Ферменти є каталізаторами, які допомагають регулювати біохімічні процеси в організмі.
Коли ми їмо їжу, ферменти в ній разом з тими, що синтезуються організмом, перетравлюють частину їжі. І цей процес починається в ротовій порожнині, ще не доходячи до шлунка.
Потім по всій травній системі вони підтримують перетравлення їжі, регенерацію існуючих тканин і вироблення нових тканин.
Боріться з ожирінням, холестерином і навіть старінням. Підтримує імунну систему, детоксикує організм і виводить вуглекислий газ із легенів.
Ферменти не можуть знищити живу клітину, але здатні розбити мертву клітину.
Це пов’язано з тим, що фермент не може перетнути клітинну мембрану живої клітини. Натомість, коли клітина гине, вона може це зробити, і, отже, сполуки, що знаходяться в мертвій клітині, можуть бути використані повторно.
Ферменти бувають двох типів:
ВІДПОВІДНОСТІ:
Апофермент. Кофермент. голофермент.
ЗА ТИПОМ КАТАЛІЗОВАНОЇ РЕАКЦІЇ:
Оксидоредуктаза. Трансфераза. Гідролаза. Ізомераза. ліаза.
Антиоксиданти.
Антиоксиданти - це молекули (хімічно зв’язані атоми), які захищають інші молекули від їх окислення.
Їх роль полягає в обмеженні шкоди, заподіяної вільними радикалами, та запобіганні їм.
Антиоксиданти надходять з кількох джерел. Зокрема, вони можуть синтезуватися організмом природним шляхом. Але більшість з них також міститься в продуктах, які ми їмо.
Антиоксиданти бувають двох типів:
ПРИРОДНІ ЕНЗИМАТИЧНІ АНТИОКСИДАНТИ:
Каталаза, супероксиддисмутаза, глутатіонпероксидаза, метіонінредуктаза.
Вони виробляються організмом і відіграють велику роль в усуненні вільних радикалів.
Бета-каротин, вітамін С і вітамін Е.
Їх роль полягає в контролі реакцій вільних радикалів.
Як додаткове зауваження ... Існує дуже токсична їжа, яку ви не повинні їсти. Прочитати статтю - Найтоксичніша їжа на ринку і з’ясувати, хто це.
Нарешті, я хочу сказати вам, що метою цієї статті є пояснити основні елементи харчування, які потрібні вашому організму.
Не потрібно пропускати багато деталей. Але ви повинні раз і назавжди зрозуміти, що існують певні сполуки, без яких ваш організм не може мати збалансований шлях з поживної точки зору.
Основні поживні речовини, необхідні організму.