Основні принципи кетогенної дієти - Саваром
Кетогенна дієта - гаряча тема в дієтах для схуднення. У неї вже деякий час багато послідовників. Слід зазначити, що ця практика застосовується майже століття для запобігання певним формам епілепсії. Однак багато людей, які хочуть схуднути, не хочуть це робити. Щоб дізнатись більше, прокрутіть.
Основи та характеристики дієти
Принцип кетогенної дієти полягає у позбавленні зайвих кілограмів, вживаючи жир. Іншими словами, це дієта з високим вмістом жиру. Це було дуже модно протягом декількох років. По суті, він полягає у значному зменшенні вуглеводів на користь ліпідів. Мета - потрапити в кетоз. І окрім схуднення, ця практика забезпечує багато користі для нашого здоров’я.
Крім того, перед початком роботи потрібно знати особливості дієти. Зокрема, потрібно 75% споживання ліпідів і незмінене споживання білка. Також рекомендується значно зменшити споживання вуглеводів. Втрата ваги швидка, але неприємні симптоми можуть з’являтися протягом перших кількох тижнів. Що стосується стану кетозу, він забезпечує кілька переваг, включаючи захист від певних патологій, підвищення енергії ... Окрім своєї здатності допомагати швидко схуднути, цей тип дієти ідеально підходить для людей, які страждають на цукровий діабет типу 2. Також рекомендується для постраждалих від серцево-судинних захворювань.
Як це працює ?
Кетогенна дієта дотримується певного графіка, якого потрібно дотримуватися для досягнення оптимальних результатів. Щодня ви повинні споживати максимум 50 г вуглеводів, або 5% від загальної кількості калорій на день. Що в 40 разів менше норми вуглеводів у звичайному харчуванні. Також потрібно буде споживати 75% жиру і 20% білка. З цих характеристик ми бачимо, що кетогенна дієта повністю перевертає класичну харчову піраміду.
Наш організм черпає свою енергію з вуглеводів, споживаних протягом дня. У кетогенній дієті вуглеводи дуже обмежені. Тому наше тіло починає черпати з резервів, розташованих у печінці та м’язах. Вони називаються запасами глікогену. Зверніть увагу, що кожен грам у цих запасах відповідає 3 - 4 г води в організмі. Іншими словами, велика втрата ваги спричинена втратою води. І коли запаси вичерпуються, наш організм природно використовує жири та жири для енергії. Коли організм використовує жир без вуглеводів, виникають кетонові тіла. Ці відходи накопичуються в крові і можуть відчувати запах вашого дихання. Ця ознака вказує на те, що організм перебуває в стані кетозу.
Примітка: Перехід від традиційної дієти до кетогенної дієти може призвести до негативних наслідків у короткостроковій перспективі. Вони можуть відзначатися запорами, нудотою, головними болями, втомою або неприємним запахом з рота. Ці ефекти значною мірою пов'язані з зневодненням.