Веганське сало - цибульний розплав Thomas Sixt Food Blog
Сьогодні я збираюся показати вам свій рецепт веганського сала. Веганське сало смакує смачно, зелень і цибуля вступають у свої права з кокосовим жиром. У деяких регіонах цей препарат відомий як цибульний розплав.
Щоб веганське сало могло не відставати від свинячого сала, я додаю багато смаженої цибулі та велику кількість майорану або орегано.
Що мені особисто подобається у цьому Шмальці? Це швидко, дуже швидко, вегетаріанське сало можна тримати в холодильнику багато днів. Кокосова олія також надзвичайно корисна для здоров’я. Використовуйте охолоджене органічне кокосове масло з невеликою кількістю кокосового смаку. Більш дешевою альтернативою є кокосовий кокосовий жир, який частково "природним чином" затвердів.
Веганське сало чудово поєднується з гарною закускою. Інші смачні вегетаріанські намазки, такі як картопляний сир, ліптауер, обозда та трав'яний кварк, вносять різноманітність у вечерю.
Підготовка займає близько 15 хвилин, я бажаю вам удачі і з нетерпінням чекаю ваших коментарів.
1. Веганське сало, цибульний розплав, список покупок
Для домашнього веганського та вегетаріанського сала вам потрібно:
- Кокосовий жир з невеликою кількістю кокосового смаку
- смажена цибуля
- сіль і перець
- Каєнський перець
- Солодкий перець
- Майоран або материнка свіжі або сушені
- петрушка
- Хліб, свіжий чорний або фермерський хліб, зерновий хліб, качалка, багет, тости, житній хліб або домашній хліб, за бажанням
Точну кількість інгредієнтів можна знайти нижче.
2. Приготувати вегетаріанське, веганське сало
Нехай кокосове масло злегка загартується при кімнатній температурі. Жир повинен бути м’яким, але не рідким. Покладіть кокосове масло в миску з іншими інгредієнтами ...
Тепер швидко заповнюйте і охолоджуйте. Я люблю класти сало в гвинтову банку, щоб сало можна було тримати в холодильнику довгий час.
Я покажу вам, як зробити смажену цибулю самостійно в іншому місці!
Прикрашений овочами з кубиками та смаженою картоплею, хліб із салом виглядає ще вишуканіше!
3. Рецепт веганського сала
Нижче наведено рецепт веганського сала як спред. Бажаю тобі удачі та розваги з підготовкою!