Основні страви - дієтичні рецепти кухаря
Глазуровані коренеплоди як гарнір або основна страва
виготовляється з моркви, кореня петрушки, пастернаку

Косовська основна страва
Борошно, сіль, соду і воду замісити в пухке тісто і відставити на 30 хвилин. Через 30 хвилин знову вимісити тісто, викласти в змащений жиром посуд з високим обідком і промазати олією. При 200 ° C верхній/нижній нагрівати 20-30 хвилин
Запарені стебла цвітної капусти - як супровід до основної страви на 1 особу
дуже тонкий смак і корисний овоч
Rösti - іноді як основне блюдо
саме те, що не потрібно занадто багато
Індичка з мигдальною начинкою - основна страва святкового різдвяного меню
Індичка - це смачна класика на Різдво, особливо коли вона готується з цією різдвяною мигдальною начинкою. Це основна страва з грибного та білого грибного супу, ця пінка з індички та малини.
Рататуй
Основна страва з багетом або рисом для вегетаріанців, як гарнір до страв з баранини для всіх інших
Середземноморський гарбузовий суп
Закуска для італійської основної страви
Рамсонові вареники
як гарнір або основне блюдо з сиром та маслом
Спаржа з помідорами - вінегрет та яйце
Тепле як основне блюдо або закваска або холодне як салат
Шавлія - картопляний гратен з пармезаном
просто смачний, як основна страва або гарнір