Основний конфлікт між журналістом Аделіном Петрійором та шеф-кухарем Петрійором

Останні статті

Дорогий Олтеану Матей бореться на лікарняному ліжку. Що говорять лікарі
Пастора Джастіна Бібера звільнили за перелюб. Якою була реакція співака
Що нам дозволено їсти на "Відході століття"
Футболісти стрибали в міліції в масках за лихварство, хабарництво та шантаж
Ексклюзивно. Інформація про бомби! Дарія відправляє повідомлення Боді, демонструючи той невеликий стан, який вона залишила до того, як її забрали чоловіки в масках.
Коричнева шкіряна куртка, хіт сезону
ProTv виграв справжнього журналіста у бюро новин. Андреа Береклеану, яка жадала Прими, серйозно поставила її на плече
Чому Сара Джессіка Паркер і Метью Бродерік - ідеальна пара? Які поради вони мають для закоханих
Рецепт печива "Кава в зернах". Аромат турецької кухні
Ексклюзивно. Дані Оціл також хоче бути батьком. Знімайте сильні сигнали
Відомий чоловік на радіо відмовляється від шоу, яке зробило його відомим. Яке оголошення він зробив
Хто бере участь у розлученні Андреї Балан? Зірка дуже довіряє їй

Кислотні лінії між Adelin Petrișor та Petrișor Tănase

Приблизно тиждень тому Аделін Петрігор випадково спостерігав за кулінарним шоу від Digi24, де відомий кухар Петрігор готує перед глядачами всілякі страви. Слово, яке вживав шеф-кухар, не звучало добре для журналіста, і він побіг до DEX, щоб дізнатися більше пояснень.

Потім він розмістив на своїй сторінці у Facebook наступний текст: "Ми кладемо трохи вершкового масла, яке змащуємо", - сказав він сьогодні (a) веселощі з телеканалу новин. Зрозуміло, що людина займається не тільки їжею, а й творцем мови. Я сподіваюся, що науковці залишаються на своїх позиціях і не змінюють назву Інституту мовознавства.🤣🤭 # gatescDeciVorbesc ”

Враховуючи, що в нашій країні слово "мазь" набуло інших відтінків у розмовній мові, зазвичай використовуючи слово "вершки", не дивно, що багато коментаторів стрибали, щоб витягти масло з шеф-кухаря Петрігора. Він також помстився за коментар журналіста. Потім відбувся обмін репліками:

„Petrisor Tanase Alificationea - це кулінарний термін, що використовується у творі (складний) країн світу! Тож подбайте про свої новини і не вплутуйтесь у міжнародні кулінарні імена, відомі лише кухарям та кондитерам!:)

Adelin Petrisor Petrisor Tanase, між двома новинами я просто хочу сказати, що норми мови можна знайти в книгах, словниках DOOM, DEX, а не в міжнародній кухні. Успішне приготування їжі!

Petrisor Tanase Adelin Petrisor гастрономічний словник робить вас (буде) полегшує розуміння кулінарної термінології, що використовується у всіх румунських та міжнародних кулінарних книгах!

Віртуальні друзі втрутились у мовний конфлікт. Думки розділилися, і, безумовно, кожен залишався на увазі зі своєю думкою.

Пані сказала Петрійору Танасе, що він навіть купив їй кулінарну книгу, але відтепер вона навіть не буде дивитись його шоу.

"А.П.. - Петрісор Танасе, я бачив ваше шоу і "відчуження" сильно подряпало мені барабанну перетинку. А якщо серйозно, то не змагайтесь з Дексом, бо у вас немає шансів на перемогу ".

М. С. "Петрісор Танасе, я втираю масло! Я думаю, що змащення використовується в іншому контексті! Або ні."!

Петрісор Танасе Євгенія А., що б це означало змащувати жиром, доводити масло до кремоподібної форми, щоб його можна було змащувати (пояснити і змазувати?) Чесно кажучи, важко зрозуміти?

Були також люди з іншим повідомленням, які показали, що в публічному просторі використовують журналісти, політики, міністри, як правило, неіснуючі слова.

Г.Г. - Аделін Петрісор, що означає «кулінарний» дієслово, останнім часом ми постійно чуємо, що люди, які не «карантинують», стають позитивними » ?

Ş.L.R - Міністр запропонував нашу термометрію.

Були також коментатори, які розповідали іншим, що термін "змащення вершкового масла" часто використовується кухарями, як стверджує Петріор Танасе.

І.б. - Я також стикався з цим терміном у кулінарних щоденниках, на різних сайтах тощо. В якості іншого прикладу часто використовується вираз "освітлене масло" (деякі кажуть, що прояснене), набагато більш відоме, хоча в dex є лише "прояснене", наскільки мені відомо.

Б. Д. - Читаючи коментарі, я думаю про те, як писалися рецепти 50-60 років тому. Через швидкий темп, у якому ми живемо та виражаємо себе, ми взяли низку слів. Раніше замість змащення просто говорили: добре розтирайте масло, поки воно не стане кремом.

Що кажуть відомі кухарі в Інтернеті

Петрігор Танасе має рацію. У гастрономічному середовищі поширений вираз "приналежність до масла". Він не тільки використовується в сучасній промові професійних кухарів, але і міститься в багатьох письмових рецептах. Ось кілька прикладів

Рецепти Раду Поповичі, Гастрономічний блог

"Спосіб підготовки
Якщо ви готуєте композитне масло ручної роботи, то потрібно починати з м’якого вершкового масла, доведеного до кімнатної температури і мазі, тобто добре перемішати дерев’яною ложкою, поки вона не стане схожою на однорідну пасту ».

"Тим часом змастити масло і поєднується з сіллю, перцем, тертим часником, листям чебрецю та розмарином ".

"Поки верхівка не стане сиропистою, готуйте крем: добре змастити масло м'який, додати цукрову пудру ".

"Масло масло і поступово додайте помадку ".

Висновок про "втирання масла"

Поки ми не дізнаємось думку академіка щодо права кухарів використовувати термін "мазь" у випадку з вершковим маслом, я даю думку Даніеля Раковітана, також розміщену на сторінці Аделіна Петріора. Це найближчий висновок до того, що викладають на факультеті літератури:

“Мова жива і завжди перед будь-яким словником; словники лише констатують реальність мови; тим більше, що я розумію, що це загальноприйнятий термін у мові гастрономії ", - пише Даніель Раковін. На підтримку цього твердження йдуть дії доповнень до DEX протягом багатьох років, як це може побачити кожен у простому пошуку Google.