Основний рецепт млинців з цільної пшениці рецепт кухонних богів

Той, хто шукає ідеальний рецепт цільнозернових млинців, знайде його тут.

Інформація про рецепти

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ 1 ДИТИНИ І 1 ДОСЛІДНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ (3-4 ШТ.)

інгредієнти

• 120 г цільнозернового борошна
• сіль
• 1 яйце
• 200 мл молока
• 3 чайні ложки олії для смаження

підготовка

1. Покладіть в миску борошно, щіпку солі та яйце. Поступово влийте молоко і перемішайте всі інгредієнти ручним міксером до утворення гладкого тіста. Нехай цільнозернове тісто просочиться приблизно 10 хвилин.
2. На сковороді розігріти 1 чайну ложку олії. Покладіть в сковороду ківш з цільнозернового млинцевого тіста і круговими рухами розподіліть його рівним тонким шаром.
3. Випікайте цільнозернові млинці на середньому вогні приблизно 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Поставте готові млинці в духовку і спечіть 3-4 млинця один за одним, поки кляр не витратиться.

Ви віддаєте перевагу класичному? Тут ви знайдете наш основний рецепт млинців, як ви їх знаєте і любите.

---