ОСТЕОПОРОЗ Яка дієта для мінімізації втрати кісткової тканини журнал здоров’я

мінімізації

Так звана "протизапальна" дієта - багата овочами, фруктами, рибою та цільним зерном - може допомогти зміцнити здоров'я кісток та запобігти переломам у деяких жінок у постменопаузі, підсумовує це дослідження Університет штату Огайо. Висновки, викладені в Journal of Bone and Mineral Research, які додають здоров'я кісток до числа переваг середземноморської дієти і в кінцевому підсумку заохочують дотримання цього типу дієти, навіть пізно або у похилому віці.

Дослідники з Університету штату Огайо працювали з даними когорти жіночого здоров’я та співвідносили рівні запальних елементів у раціоні з мінеральною щільністю кісток та частотою переломів. Оцінка запального характеру базується на індексі харчового запалення (Дієтичний запальний індекс). Жінки, які брали участь у когорті, були віком від 50 до 79 років після включення. Дослідники врахували дієтичні дані 160 191 учасника, призначаючи оцінки запалення на основі 32 основних компонентів їх дієти.

Аналіз виявляє значний зв'язок між балансом дієти та здоров'ям кісток.

-На початку дослідження жінки з найменш запальною дієтою мали меншу мінеральну щільність кісткової тканини, але втратили менше кісток, ніж їхні аналоги на запальній дієті.

-Жінки на найменш запальних дієтах втратили менше щільності кісткової тканини протягом 6-річного періоду спостереження, ніж учасники найбільш запальних дієт.

-Найменш запальні дієти, як видається, відповідають меншому ризику переломів стегна, підсумовує аналіз, проведений на підгрупі дослідження, білі жінки у віці до 63 років у менопаузі. Таким чином, у цих жінок було встановлено, що вищі показники пов’язані з майже на 50% вищим ризиком переломів стегна.

Підводячи підсумок, ми занадто часто забуваємо, що дієта впливає на здоров'я кісток. і тому може змінити ситуацію у жінок в постменопаузі, особливо щодо ризику переломів. Отже, це ще одна причина підтримувати дотримання здорової дієти.

Пояснення: Усі фактори, що посилюють запалення, можуть збільшити ризик остеопорозу. Попередні дослідження корелювали високий рівень запальних маркерів у крові із втратою кісткової маси та переломами у жінок старшого віку та чоловіків.