Остеопороз середземноморська дієта покращує щільність кісток за короткий час Психомедія
Середземноморська дієта зменшує втрату кісткової маси у людей, хворих на остеопороз, згідно з дослідженням, опублікованим у липні в Американському журналі клінічного харчування .
Сьюзен Фейрвезер-Тейт з Університету Східної Англії (Великобританія) та його колеги провели це дослідження з 1142 учасниками у віці від 65 до 79 років в Італії, Великобританії, Нідерландах, Польщі та Франції.
Учасники були випадковим чином розподілені до групи, яка приймала середземноморську дієту протягом одного року, або до групи, яка продовжувала свій звичайний раціон.
Середземноморська дієта полягала в споживанні великої кількості фруктів та овочів, горіхів, цільнозернових злаків, оливкової олії та риби, з невеликою кількістю червоного м’яса, молочних продуктів та помірного споживання алкоголю.
Учасники дієти також приймали добавку з вітаміном D, щоб вирівняти вплив різних рівнів сонячного світла на статус вітаміну D серед країн-учасниць.
Дієта не мала помітного впливу на учасників з нормальною щільністю кісткової тканини, але мала ефект на тих, хто страждає на остеопороз (10% учасників).
В останньому випадку середземноморська дієта призвела до збільшення щільності кісткової тканини на шийці стегнової кістки, тоді як у учасників контрольної групи звичайне вікове зниження щільності кісток продовжувалося.
"Це область, особливо чутлива до остеопорозу, оскільки втрата кісткової тканини на шийці стегнової кістки часто є причиною переломів стегна, що часто зустрічається у людей похилого віку з остеопорозом", уточнює дослідник.
«Формування Кістки займає багато часу, тому 12-місячний судовий розгляд, хоча і був одним із найтриваліших на сьогоднішній день, все ще був відносно коротким, щоб продемонструвати вплив. Той факт, що ми змогли спостерігати помітну різницю між групами, є значним », - наголошує вона.
«Завдяки більш тривалому випробуванню ми могли виявити зміни в учасників із нормальною щільністю кісткової тканини. "
Для отримання додаткової інформації про остеопороз та середземноморську дієту дивіться посилання нижче.