Остеопороз та целіакія Спільнота целіакії

Щоб зрозуміти, хто це зв’язок між остеопорозом та целіакією спочатку ми повинні зрозуміти, що таке остеопороз. остеопороз може бути перекладено виразом "пориста кістка" і є захворюванням, що характеризується зниженою мінеральною щільністю кісток, при цьому кістки стають крихкими і схильними до переломів навіть після травми низької інтенсивності.

До недавнього часу помилково вважали, що остеопороз характерний для людей похилого віку, проте останні медичні дослідження показують, що ця хвороба "мовчить". він також може з’явитися у віці до 40 років або це може початися навіть у дитинстві. Не діагностований вчасно остеопороз може прогресувати протягом декількох років без симптомів, поки не станеться перелом. Кажуть, що остеопороз можна назвати дитячою хворобою, наслідки якої спостерігаються набагато пізніше у зрілому віці.

Остеопороз та целіакія Які фактори ризику можуть вплинути на початок остеопорозу?

сімейний анамнез захворювання
жінки в постменопаузі або ранній менопаузі
аномальна відсутність менструальних періодів (аменорея)
тривале вживання певних ліків, таких як ті, що використовуються для лікування вовчака, астми, певнихдефіцит щитовидної залози і судоми
низьке споживання кальцію (через неправильне харчування або наявність порушення всмоктування, спричиненого целіакія)
відсутність фізичної активності (сидячий спосіб життя)
куріння
надмірне вживання алкоголю

Вчені, намагаючись пояснити зв'язок між остеопорозом та целіакією, показали це Остеопороз є ускладненням нелікованої целіакії.

Тонка кишка відповідає за засвоєння поживних речовин, важливих для правильного функціонування організму, таких як кальцій і вітамін D. Кальцій необхідний для побудови та підтримки здорових кісток. Навіть люди з целіакією, які споживають додатковий кальцій, тобто не лише з їжею, часто не забезпечують повною кількістю кальцію, необхідного для профілактики остеопорозу. Тому Низька щільність кісткової тканини характерна для дітей та дорослих з нелікованою целіакією або щойно діагностований.

"Остеопороз зазвичай проявляється приблизно у віці 50-60 років, але у пацієнтів з целіакією остеопороз можна спостерігати на 15 років раніше". Д-р Дональд Кірбі, директор Клівлендського центру харчування людей

Ще одне пояснення зв'язку між остеопорозом та целіакією дали дослідники з Единбурзького університету. Вони вважають, що люди, хворі на целіакію, можуть розвинути остеопороз, оскільки їх імунна система атакує кісткову тканину. Вони вивчали білок, який називається остеопротегерин (OPG). У здорових людей OPG відіграє вирішальну роль у підтримці здоров'я кісток, контролюючи швидкість втрати кісткової тканини. Але дослідження показує це 20% пацієнтів з целіакією виробляють антитіла, які атакують білок OPG і заважає йому працювати належним чином. Це призводить до швидкого руйнування кісток і сильного остеопорозу .

Команда виявила, що, хоча ця нова форма остеопорозу не реагує на добавки кальцію та вітаміну D, її можна легко лікувати ліками, що запобігають втраті кісткової маси. .

Що ми повинні знати про остеопороз, це те, що у пацієнтів з целіакією його часто можна запобігти або поліпшити, перейшовши на безглютенова дієта.

У дітей, зокрема, збільшення щільності кісткової тканини відбувається швидше. Для тих, у кого знижується щільність кісткової тканини, але хто не став настільки важким, щоб його можна було класифікувати як остеопороз, може бути безглютенова дієта, багата кальцієм у великій кількості, разом з вітаміном D та добавками кальцію достатньо для зміцнення кісток пацієнтів.

Остеопороз та целіакія У яких продуктах багато кальцію?

Перш за все, неправильно вживати молоко або перероблені молочні продукти. Уникайте їх споживання! Дослідження показують, що Молочні продукти, які часто вживають, сприяють виведенню кальцію з кісток, і, отже, може призвести до остеопорозу. Деякі дослідження показали, що білок називається казеїн з молока схожий на глютен і може призвести до запального процесу в організмі.

Рекомендується вживати такі продукти:

сардини, окуня, тунця, скумбрії та лосося
горіхи, мигдаль, кеш'ю
насіння льону, чіа та кунжуту
Сухофрукти
брокколі, цвітна капуста
гулі, шпинат, стевія, леурда, кріп, петрушка, капуста
соя, біла квасоля

Дієта, яка відповідає нашому здоров’ю, будь то дієта без глютену для хворих на целіакію або пристосована для забезпечення організму необхідним споживанням мінералів та вітамінів, може значно покращити якість нашого життя.

На закінчення, як зазначає доктор Дональд Кірбі: "Набагато легше запобігти остеопорозу, ніж лікувати".

ЛІТЕРАТУРА: Остеопороз і пов'язані з ними захворювання кісток

Національний ресурсний центр, веб-сайт: bones.nih.gov, Единбурзький університет. "Новий зв’язок між остеопорозом та целіакією". ScienceDaily. ScienceDaily, 8 жовтня 2009 р.

Коментарі 5

Я "ваш відвідувач", і я хочу придбати у вас цей набір книг, оскільки він був би для мене дуже корисним. Наприклад, я робив цю локшину вдома (локшину, макарони) з використанням класичного борошна, але, з’ясувавши, що є з цією клейковиною, я хотів відмовитися від усього, що містить клейковину, і тим більше використовувати класичне борошно. У цій ситуації я хотів приготувати власні макарони, хліб, відповідно те безглютенове борошно. Я хочу рецепт, безглютеновий склад борошна, але я його ніде не знайшов, лише борошно як таке, вже підготовлене, але я хочу зробити його самостійно. Вони потрапили в ту ж ситуацію, що й інші рецепти в інших томах. Я хочу вам гарантувати, що якщо я потраплю до них, я залишатимусь вашим клієнтом і відвідувачем. Я хочу і сподіваюся заволодіти ними.
З повагою,
Маріана Ааніка

Я обгрунтовував необхідність цих книг і раніше.

Привіт. Цифрові книги безкоштовні, ви отримуєте їх, підписавшись.

Нещодавно я дізнався, що у мене целіакія. Досить пізно. Я сподіваюся, що дотримуючись дієти, я зможу вилікуватися від остеопорозу. Читаючи, я переживаю, але не впадаю у відчай. Якщо ви можете допомогти мені з цими книгами, від усього серця дякую.
Маріана Сірбу, Брейла