Остерігайтеся пастеризованого молока! Epoch Times Rom; нія
- Молочна коробка. (BOGDAN FLORESCU/The Epoch Times) Молочна коробка.
Молоко - одна з найбільш суперечливих страв у західній дієті. У західному світі людям пити молоко щодня, тоді як східні та африканці уникають використання молока лише як очищувальний засіб. У тваринному світі пташенят годують молоком до відлучення, потім вони їдять іншу їжу. Зрілим людям молоко більше не потрібне, оскільки «лактаза» - фермент, який перетравлює молоко - зникає.
Молоко, вживане в сирому вигляді, містить жир, а це означає, що воно погано поєднується з будь-якою їжею. Дорослі вживають за столом холодне молоко, яке, потрапляючи в шлунок, згортається, і якщо є інші продукти, воно (молоко) згортається навколо цих частинок їжі та ізолює їх від дії шлункового соку, затримуючи травлення, досить дозволяючи при цьому почати гниття. Головне правило: пийте молоко окремо, або не пийте його взагалі.
Пастеризоване молоко засвоюється ще важче, оскільки процес пастеризації руйнує значну кількість В6, В12, вітаміну С, а також природні ферменти, лактазу та змінює делікатні білки молока, що ускладнює перетравлення дорослих, не кажучи вже про немовлят, які відчуватимуть коліки, подразнення, проблеми з дихальними шляхами.
У 1930-х роках доктор Френсіс М. Поттенгер провів десятирічне дослідження впливу пастеризованого молока: дослідження групи з 900 котів. Група котів отримувала сире молоко, вони залишалися здоровими, активними протягом усього життя. Інша група отримувала пастеризоване молоко, стаючи втомленою, дезорієнтованою, вразливою до хронічних дегенеративних захворювань, таких як хвороби серця, нирок, респіраторні захворювання, дисфункція щитовидної залози, втрата зубів тощо. Але давайте подивимося, що сталося з другим і третім поколінням котів. Перші кошенята, які пили пастеризоване молоко, народилися з ламкими зубами, дрібними крихкими кістками, ознакою дефіциту кальцію. Кошенята котів, які пили сире молоко, були і залишалися здоровими. Третє покоління курчат, яких годували пастеризованим молоком, були мертвонародженими, а решта - всі були стерильними і більше не могли розмножуватися. Негативні наслідки пастеризованого молока дуже очевидні, враховуючи, що новонароджені, які годували своїх матерів цим молоком, помирають менш ніж за півроку, а це дійсно не визнає молочна промисловість.
Хоча вплив сирого молока доведений, його продаж у США є незаконним, за винятком кількох штатів. Молоко пастеризоване для продовження терміну зберігання, а також для знищення небезпечних мікробів, але не всіх. У дітей, які п'ють це молоко, спостерігається сильний дефіцит кальцію, особливо в зубах, а в зрілому віці у них виникають проблеми з безпліддям, що стає серйозною проблемою для американських пар.
Дослідження Гарвардського університету показує, що пастеризоване молоко викликає всі види гормонального раку, пише веб-сайт Alleance for Natural Health. Годування корів концентрованими кормами робить молоко небезпечним вмістом сульфату естрогену (у 33 рази більше, ніж натурального молока) - сполуки естрогену, пов’язаної з раком яєчок, передміхурової залози та молочної залози.
Людям, стурбованим початком остеопорозу, слід бути обережними з цим денатурованим молоком, яке не приносить споживання кальцію в організм: наприклад, американські жінки мають найвищий відсоток остеопорозу у світі. Сира капуста забезпечує кальцій, який засвоюється набагато легше, ніж будь-яка кількість молока, йогурту чи пастеризованого сиру.
одна порада: повністю виключіть пастеризоване та гомогенізоване молоко зі свого раціону
Недавні дослідження Дослідницького центру людини в Гранд-Форкс, штат Північна Дакота, показали, що елемент бор є ключовим фактором засвоєння кальцію з їжею та його використання для зміцнення кісткової системи. Встановлено, що жінки, які отримують достатню кількість бору, підвищують рівень естрогену в крові, що виключає необхідність прийому естрогену з добавок - методу, що застосовується проти остеопорозу на Заході.
Де ми можемо знайти БОР? У свіжих фруктах та овочах, особливо в яблуках, грушах, винограді, горіхах, капусті та інших листових овочах, де ми також знаходимо кальцій. Природа забезпечує нас джерелами всіх життєво важливих поживних речовин, але людина вважає за краще готувати їх надмірно, тоді дивуючись усім проблемам, що виникають.
Виключіть молоко зі свого щоденного раціону, крім перевірки сирого молока, яке є чудовою їжею. Свіже молоко використовувалося в першій половині минулого століття як ліки для лікування хронічних захворювань. Важливим білком, що міститься в молоці, є "лактофарин", який виконує роль зв'язуючого заліза, необхідний для його всмоктування в організмі, але також має протиракові властивості та, нещодавно доведений, антимікробну дію проти багатьох видів бактерій, відповідальних за карієс та противірусний ефект.
Виключивши з нашого раціону пастеризовані та денатуровані молочні продукти, ми не будемо навантажувати наш кишечник шарами над шарами в’язкого мулу, що ускладнює засвоєння органічних поживних речовин. На закінчення, одна порада: повністю виключіть пастеризоване та гомогенізоване молоко зі свого раціону, і якщо ви можете, ви можете споживати перевірене сире молоко як цілісну їжу саме по собі, але не в поєднанні з іншими продуктами.