Отруєння дитячим харчуванням, як цього уникнути
Немовлята можуть страждати від харчових отруєнь навіть до диверсифікації їжі. Які симптоми? Як реагувати при харчовому отруєнні у дитини? Як захистити дитину від цього виду отруєння? Ми вам все розповідаємо.
Досить поширена травна інфекція, харчове отруєння викликане споживання їжі або води, забрудненої патогенами. Це можуть бути бактерії, паразити, грибки, віруси, токсичні речовини або важкі метали.
Харчове отруєння може трапитися в будь-якому віці, тому немовлят не шкодують. Буває навіть так, що отруєння вражає кількох людей одночасно, особливо в школах: мова йде про колективне харчове отруєння.
Харчові отруєння рідко трапляються у дитини, яка знаходиться лише на грудному вигодовуванні, оскільки в грудному молоці дуже багато антитіл. Ліга Лече Франція вважає, що грудне вигодовування можна продовжувати при більшості гострих захворювань матері, включаючи харчові отруєння. Однак новоспеченій матері доведеться подбати про те, щоб і надалі добре харчуватися та зволожуватись. Однак ми можемо лише порадити жінці, яка годує груддю, дотримуватися звичних правил гігієни харчування, щоб не захворіти.
З іншого боку, дитина, яку годують з пляшки молоком для немовлят або переживають диверсифікацію дієти, має більший ризик харчового отруєння, оскільки ці продукти можуть випадково заразитися патогенами. Тому для його захисту необхідні деякі заходи гігієни.
Отруєння дитячою їжею: симптоми та час інкубації
Харчове отруєння у немовлят та малюків не так сильно відрізняється від дорослих за симптоматикою.
Це проявляється найчастіше протягом 4 - 24 годин після прийому забрудненої їжі або води, болями в животі, діареєю, нудотою або блювотою. У цьому його можна сплутати з гастроентеритом. Також можуть відчуватися лихоманка, втома, головний біль або запаморочення.
Коли турбуватися про харчове отруєння вашої дитини ?
Оскільки вони все ще неміцні з точки зору імунного захисту, немовлята можуть страждати серйозними ускладненнями внаслідок харчового отруєння, головним з яких є зневоднення. Бажано, якщо це можливо, зберігати зразок або фотографію проковтнутого за кілька годин до появи симптомів, щоб віддати його лікареві або педіатру.
Якщо стан дитини не покращується протягом декількох годин після появи перших симптомів, якщо з’являються або погіршуються нові симптоми, найкраще швидко проконсультуватися. Для виявлення патогенного мікроорганізму можуть бути проведені аналізи крові, сечі або стільця та застосовані регідратаційні заходи (зокрема призначення рідин для рідинної регідратації).
Отруєння дитячим харчуванням: яке лікування ?
Лікування харчового отруєння дитини залежатиме від виявленого патогену (ів). Якщо задіяна бактерія, можуть бути призначені антибіотики. Але, як ми вже бачили, основною небезпекою харчових отруєнь у немовлят є зневоднення через сильну втрату води через діарею та блювоту.
Діти віком до шести місяців, очевидно, більше схильні до ризику, як і діти до року, які мали малу вагу при народженні і не наздогнали свою втрату ваги.
Зверніть увагу, що основними симптомами зневоднення у дітей є низький об’єм сечі, сухість у роті та губах, слабкість, млявість чи дратівливість.
Як захистити дитину від харчових отруєнь ?
На щастя, існує кілька гігієнічних та дієтичних правил для запобігання харчовим отруєнням дитини:
І взагалі, очевидно, будьте обережні, що дитина кладе йому в рот.