Отруйна їжа, яку вживають усі румуни! Ми можемо серйозно захворіти
Автор: Валентина Дрегой/Дата публікації: 09-08-2020 06:08
Небезпека на полицях магазинів. Один із найбільш споживаних румунами продуктів може становити реальну небезпеку для організму. Вчені попереджають. У нас можуть бути надзвичайно серйозні проблеми.
Румуни є одними з найбільших споживачів хліба у світі, а їх улюбленим є білий. Хоча ми вважаємо хліб цілком природною їжею, враховуючи те, що він виготовляється з борошна, продукту, одержуваного із круп, ситуація зовсім не така.
Дослідники б’ють на сполох. Залежно від способу його отримання борошно може стати токсичним. Це тому, що борошно виробляється промисловим способом, а це означає, що воно часто втрачає більшу частину поживних речовин.
Таким чином, в результаті процесу переробки пшениці та переробки борошна виключається близько 76% вітамінів та мінералів. Вітамін Е, кальцій, фосфор, залізо, магній і весь вітамінний комплекс групи В залишаються у висівках, що утворюються в результаті цього процесу.
Борошно, оброблене хлором
Борошно може стати токсичним при обробці діоксидом хлору або броматом калію - речовинами, які надають йому білий колір.
Дослідники вивчали бромат калію, вказуючи на те, що він є канцерогенним, оскільки відповідає за пухлини щитовидної залози, а також за ті, що виникають у клітинах кишечника та печінки. Насправді бромат калію заборонений у країнах Європейського Союзу, Великобританії та Канаді з 1994 року, повідомляє antena3.ro.
Крім того, споживане в надлишку біле борошно викликає ожиріння, але також хвороби серця. Здоровою альтернативою білого борошна є цільнозерновий.
Для тих, хто не може відмовитись від хліба, найкращим рішенням буде переорієнтація на цільнозернові або житні, що приносять більшу користь організму і мають меншу кількість глютену.
Клейковина бере участь у розвитку близько 55 захворювань, включаючи целіакію, різні типи анемії, рак, остеопороз, синдром подразненого кишечника, вовчак, розсіяний склероз, а також неврологічні захворювання, такі як важка депресія, деменція, епілепсія, шизофренія.