ОВЧІ СИРИ ДОПОМОЖУЮТЬ ВАС ПОТУЖИТИ В ЦЕЙ СЕЗОН

Приносячи коротші, холодніші і малорухливі дні, холодну пору року вважають часом, коли люди можуть легко набрати кілька зайвих кілограмів. Щоб задовольнити незручності, фахівці рекомендують надавати більше значення спорту та їжі з приходом осені.

потужити

Поряд із сезонними фруктами та овочами, овечий сир відіграє особливу роль як у підтримці здоров'я, так і в плані схуднення. Осінній овечий сир має непереборний смак, що робить його придатним для різних поєднань натуральних продуктів, особливо в салатах.

З традицією щонайменше тисячолітньої кухні середземноморської кухні не заперечує у своїй різноманітності цієї кулінарної практики. Хто б уявив, наприклад, грецький салат без «тягне», смачні шматочки овечого або козячого сиру?

Дослідження показали, що кальцій у молочних продуктах може допомогти при втраті ваги. Крім того, вміст білка в овечому молоці вдвічі більший, ніж у коров’ячому, тому відчуття ситості вище.

Сири дуже багаті жиром і калоріями, тому дієтологи рекомендують раціональне споживання. За вмістом жиру ми маємо жирні сири (понад 40% жиру), напівжирні сири (20% -40% жиру) та сири з низьким вмістом жиру (менше 20% жиру). Вміст жиру залежить від молока, з якого отримують сир. Найжирніше - буйволине молоко, за ним слідує овече, козяче, коров’яче.

Калорії: 60
Жир: 4 г.
Білок: 3 г.
Кальцій: 100 мг
Фосфор: 90 мг
Вітамін А: 44 мкг
Фолієва кислота: 20 мкг
Вітамін D: 0,1 мкг