Овечий кефір, продукт задоволення - Biocoop
Кефір, який часто вживають як частину лікування, є продуктом, який бренд Bernard Gaborit постійно винаходить. Зосередьтеся на асортименті продуктів та його останньому продукті, виготовленому з овечого молока, м’якого та багатого білком.
КЕФІР, РОБОТНИЙ ПОРТРЕТ ВИРОБУ
Кефір є ферментований напій з молока. Належить до сімейства йогурти, навіть якщо він більш рідкий, ніж останній. це є дуже м'який і несолодкий. Отже, у складі кефіру згадка про "цукор" стосується лише природного цукру молока: лактози.
Кефір також трохи іскристий через бродіння підйомна дія, коли він використовується як інгредієнт для приготування їжі, наприклад, при випічці. З кефіром у ваших препаратах, млинці, млинці буде легшим, повітрянішим, ніж без його додавання. Це не змінює смак готового продукту, а піднесений.
На смак ложкою кефір виявляє невелику шипучість у роті, що відразу ж відрізняє його від йогурту. В Бернард Габорит, кефір випускається у скляній банці для тих, хто вважає за краще скуштувати його, трохи схожий на десерт, більше ніж пити. Презентація та використання, що відрізняє його від інших кефірів, які можна знайти на французькому ринку.
Кефір є низькокалорійний продукт який містить високу щільність пробіотиків та мікроорганізмів. Його можна вживати в кінці їжі, на кухні, під час священик та з детокс.
ІСТОРІЯ ПРО МОЛОК І ТЕКСТУРИ
У кефірі все пов’язано з молоком. Залежно від того, який із них використовується в кожному рецепті, смаки і текстури не буде однаковим і тим самим виявить дуже помітні нюанси.
У Бернарда Габоріта кефір є солодший підпис смаку, набагато менш кислий для організму, ніж інші страви, до яких звикли споживачі.
ОВЧЕ МОЛОКО
Знежирене молоко, кефір з овечого молока - це продукт, багатий білком. На піднебінні його гладкість делікатно покриває піднебіння та пропонує досить унікальну гру текстури у поєднанні з витонченим смаком молока тварин.
Овече молоко походить GIE Органічне молоко Країна овець в Авероні з яким Бернард Габорит працює впевнено. Він повністю відповідає вимогам специфікацій.
Це також ідеальна альтернатива коров’ячому молоку.
КОЗОЕ МОЛОКО
Кефір з козячого молока виготовляють із цільного молока. У асортименті кефірів Bernard Gaborit це продукт, який має найбільшу консистенцію.
Цей кефір може добре вписатися гнучка дієта.
КОРОВЕ МОЛОКО
Кефір з коров’ячого молока пропонується одночасно природи і з органічним екстрактом лимон. Це дуже тонкий продукт у роті і виявляє високо оцінену молочну солодкість.
ГАБОРИТ, МОЛОЧНЕ ВИМОГА
Крім того, що трансформатор, Бернард Габоріт також селекціонер і фермер. Його ферма та ферма місцевих заводчиків є Сертифіковано Bio Cohérence і забезпечити високоякісний корм для тварин.
Молоко, що використовується у складі продуктів Bernard Gaborit, виробляється на сімейних фермах, деми не годуємо тварин травою та кукурудзяним силосом. Стада вирощуються на волі і йдуть на луки. Ця їжа - секрет молока з неповторним ароматом.
Щоб запропонувати цей хороший молочний смак, Бернард Габоріт вирішує не додавати сухе молоко у свої рецепти. Lмолоко не гомогенізоване: жир не розпадається на дрібні частинки. Доказ? На поверхні напівжирних або цільномолочних продуктів ви можете побачити тонкий шар вершків. Запорука високих стандартів в обслуговуванні простого товару з ніжними нюансами в роті.