Овес з лушпинням Markal 500г

Порції

Кулінарія

Кондиціонування

Овес вважається вторинним насінням. Тобто спочатку він рос як бур’ян серед пшениці, а на землях, які були для нього сприятливими (і менш придатними для пшениці), він здобув перевагу над останньою. Сьогодні ми все ще зустрічаємо овес як бур’ян в деяких наших зернових культурах. Кажуть, що культивований овес з’явився приблизно в той самий час у різних місцях: Південно-Східна та Південно-Західна Азія, басейн Середземномор’я, Абіссінія. Лише у IV столітті про овес згадували в Греції. Овес культивується в середземноморських країнах близько 2000 років. Овес цікавий в органічному землеробстві, оскільки це не дуже вимогливі злаки. Дійсно, його важлива коренева система дозволяє їй легко знаходити в ґрунті елементи, необхідні для її розвитку.

Інгредієнти

Органічний очищений овес

Поради щодо використання

Замочіть овес на 12 годин, щоб зменшити час варіння. Промити овес. Якщо потрібно, сушіть його на сковороді, не спалюючи зерен. Занурте його в подвійний об'єм холодної води. Акуратно закип’ятіть і варіть на повільному вогні 40 хвилин. Їжте гарячим як гарнір, гратину або млинці. Зберігати в сухому прохолодному місці, подалі від світла.