Овочева піца для немовлят та дітей; Самодиверсифікація, BLW
Як тільки ви спробуєте цей простий рецепт піци з овочами для немовлят та дітей, ви більше ніколи не замовите піцу вдома. Це смачно, у вас є контроль за якістю інгредієнтів, і, чому б не зізнатися, він дешевший і готовий, коли ви робите замовлення та приходите до своїх дверей, один придбав.
Хоча тут ми пішли на простий варіант, тільки з овочами, ви можете покласти абсолютно будь-яку начинку в тій кількості, яку хочете. Поєднання нескінченні.
Союзник надії
Я готую піцу, коли в холодильнику у мене є трохи того чи іншого. Це може бути перець, половина кабачків, жменька оливок, кілька грибів або навіть м’ясо, що залишилося від стейка на обід, шматочок моцарели або зеленої цибулі, який не помістився в салаті напередодні.
Верх для піци підтримує що завгодно, і результат такий же смачний, незалежно від того, покладете ви 2-3 інгредієнти (наприклад, піцу маргарита чи маринара) або все, що ви знайдете в холодильнику.
Наприклад, це ідеальна вечеря, коли ми їдемо у відпустку, і я хочу спорожнити холодильник, не викидаючи інгредієнти. Оскільки вдома у мене завжди є борошно та сухі дріжджі, я швидко готую тісто і, поки воно не підніметься, подрібнюю овочі та/або м’ясо і натерти моцарелу. Таким чином, мені не потрібно купувати нічого зайвого і ще раз гадати, що робити з тим, що залишилось, і я навіть не витрачаю їжу. Це називається "очистити піцу в холодильнику".
Це не означає, що я не готую піцу в інших випадках. Це ідеально, коли друзі приходять у гості, особливо якщо мати дітей, навіть нерівномірних/самодиверсифікованих немовлят (+ 6 місяців). Я точно знаю, що їм це вдасться легко, і це буде оцінено. Або вечорами вихідних, після того, як увесь день веселились на вулиці та поверталися додому п’яними.
Якщо ви готуєте піцу для своєї дитини (+ 6 місяців), не додайте сіль, оливки, кукурудзу та використовуйте свіжу моцарелу.
Ще одна перевага полягає в тому, що я можу залучити маленького до його приготування. Він любить формувати зі мною свій шматок тіста або спостерігати, як він рубає овочі, тим більше, що він може погризти по шматочку кожного.
Коли я знаю, що є напружений період, я роблю подвійну кількість тіста, залишаю підніматися і тримаю в морозилці до 3 місяців. Перед використанням я просто повинен залишити його на ніч (12 годин), щоб розморозити в холодильнику.
Якщо ви хочете спробувати рецепт овочевої піци, перелік інгредієнтів та спосіб їх приготування ви знайдете нижче.