Овочева запіканка - Практичні рецепти

практичні

Імпровізоване блюдо, але яке робить овочі неймовірно смачними. Овочева запіканка готова максимум за 30-40 хвилин, з мінімальними зусиллями.

інгредієнти

  1. Зварити заморожені овочі на столовій ложці вершкового масла, потім додати 1/2 склянки води і накрити каструлю кришкою або алюмінієвою фольгою, щоб пропарити їх

Десять хвилин.

  • Після того, як овочі проникли, помістіть їх у жароміцний піддон і обсмажте на тій же сковороді, на іншій столовій ложці вершкового масла, курячої грудки, нарізаної кубиками, 2 перців та дрібно нарізаної зеленої цибулі.
  • Через 2-3 хвилини покладіть овочі та курку над овочевою сумішшю на сковороду, приправте сіллю, перцем, паприкою та кропом. Збийте яйця з пармезаном, залийте ним овочі та перемішайте, щоб вирівнялося, а потім розрівняли.
  • Зверху натріть сир, накрийте лоток кришкою або алюмінієвою фольгою і поставте в духовку на середній вогонь

    15 хвилин. Зніміть кришку або фольгу і поставте препарат у духовку на 3-5 хвилин, щоб він підрум’янився.