Овочеве рагу з низьким вмістом вуглеводів - Швидкі рецепти з низьким вмістом вуглеводів

Мій улюблений рецепт овочевого рагу з низьким вмістом вуглеводів ...

вмістом

На 5 порцій овочевого рагу з низьким вмістом вуглеводів:

  • 2 баклажани (приблизно 465 г)
  • 15 г зеленої цибулі
  • 150 г моркви
  • 4 перці
  • 2 цибулини (приблизно 230 г)
  • 800 г консервованих очищених помідорів
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 300 мл овочевого відвару
  • 10 г базиліка
  • сіль і перець

Підготовка:

  • Помийте перець і баклажани, почистіть моркву. Приблизно все наріжте кубиками - найшвидший спосіб це зробити за допомогою овочерізки - і відкладіть.
  • Очистіть дві цибулини, помийте і дрібно наріжте зелену цибулю.
  • Розігрійте олію у великій каструлі і пасеруйте в ній цибулю та зелену цибулю.
  • Додайте перець, баклажани та моркву і варіть кілька хвилин.
  • Деглазуйте бульйоном і очищеними помідорами.
  • Приправити сіллю і перцем.
  • Тушкувати близько 20 хвилин на середньому вогні.
  • Нарешті помийте базилік, подрібніть його і змішайте з овочами.
  • Приправте за смаком і подайте овочеве рагу з низьким вмістом вуглеводів.

Порада: Віденські ковбаски з птиці також чудово смакують як суп.

Овочеве рагу з низьким вмістом вуглеводів з перцем і баклажанами:
4.17 з 5 балів на основі 6 поданих голосів. > На 5 порцій овочевого рагу з низьким вмістом вуглеводів: 2 баклажани (приблизно 465. "/>

* Я використовую рекламні посилання на своєму веб-сайті, які чітко позначені як реклама або по імені, або з логотипом Amazon. Я отримую невелику комісію, коли ви купуєте товар через мій веб-сайт. Товар вже не коштує вам ні центів. Це гарантує лише те, що я можу надалі пропонувати вам свої рецепти з низьким вмістом вуглеводів абсолютно безкоштовно.

Залиште коментар скасувати відповідь

Категорії

Про мене

Мене звуть Катлін, я працюю повний робочий день у галузі маркетингу, а у вільний час люблю займатися спортом та здоровим харчуванням. Мені особливо подобаються заняття фітнесом та бігом, тут я справді можу себе виснажити.
Звичайно, спорт також включає правильну дієту: кілька років тому я відкрив низький вміст вуглеводів; цей тип дієти допомагає мені вести здоровий і тонкий спосіб життя. І без особливих обмежень.
Сподіваюся, вам сподобається готувати мої улюблені рецепти!