Овочеві фрукти

Вітаємо за фрукти та овочі, важлива частина нашого раціону

Фрукти та овочі корисні для нас. Незалежно від того, сирої, пресованої або пюре, дослідження показують, що фрукти допомагають знизити ризик деяких видів раку та підтримують наше серце здоровим. 1, 2, 3

Природа ласкаво дарує нам фрукти та овочі у багатьох різних сортах. Тож ми повинні спробувати якомога більше з них. Тому що таким чином ми не лише пізнаємо різні смаки, але й споживаємо різні їх корисні компоненти. Наприклад, червоне яблуко містить інші рослинні речовини, ніж жовте. Тому найкраще щодня їсти фрукти та овочі різного кольору.

Високе споживання фруктів та овочів позитивно позначається на здоров’ї. Цінні поживні речовини, що містяться у фруктах та овочах, такі як вітаміни, мінерали чи вторинні рослинні речовини, допомагають нам залишатися здоровими, відчувати себе у формі та добре.

За даними Німецького товариства з харчування (DGE), фрукти та овочі відіграють важливу роль у запобіганні ожирінню. Вони належать до категорії низькокалорійної та нежирної їжі і завдяки вмісту води та клітковини мають хороший ефект ситості.

Згідно з науковими дослідженнями, велике споживання фруктів та овочів може знизити ризик деяких видів раку та серцево-судинних захворювань. 4 Дослідники підрахували, що кожна додаткова порція вживаних фруктів щодня може зменшити ризик ішемічної хвороби серця до 7%. 5

Повна до кінця добром

У фруктах та овочах є важливі вітаміни,
Мінерали та клітковина.

Смузі та соки

Ми робимо смузі та соки з фруктів та овочів та нічого іншого.

5 порцій фруктів та овочів на день

Смузі та соки допомагають вам споживати більше фруктів та овочів простим способом.

Зробіть щось добре для себе

5 способів жити здоровіше

5 речей, які роблять наші смузі особливими

У вас є які-небудь питання?

Наш експерт з питань харчування Хелен із задоволенням відповість на них. Просто напишіть нам за адресою [email protected].

1 Dauchet, L., Amouyel, P., Hercberg, S. & Dallongville, J. (2006) Споживання фруктів та овочів та ризик ішемічної хвороби серця: мета-аналіз когортних досліджень. Journal of Nutrition, 136, pp. 2588-2593.

2 Scarborough, P., Nnoaham, K., Clarke, D., Capewell, S. & Rayner, M. (2010) Моделювання впливу здорового харчування на серцево-судинні захворювання та смертність від раку. Журнал епідеміології та охорони здоров’я громади, 66, с.420-426

3 Oude Griep, L., Geleniknse, J., Kromhout, D., Ocke, M. & Verschuren, W. (2010) Споживання сирих та перероблених фруктів та овочів та 10-річна захворюваність на ішемічну хворобу серця в популяційному когортному дослідженні в Нідерландах. PLoS ONE, 5 (10): e13609. Doi: 10.1371/journal.pone.0013609

4-й Boeing H, Bechthold A, Bub A et al. Критичний огляд: Овочі та фрукти для профілактики хронічних захворювань. Європейський журнал харчування 2012; 51: 637-663.

5 Dauchet L, Amouyel P, Hercberg S, Dallongeville J. Споживання фруктів та овочів та ризик ішемічної хвороби серця: мета-аналіз когортних досліджень. Журнал харчування 2016; 136: 2588-2593.

невинна Німеччина GmbH
Оскар-фон-Міллер-Рінг 20
80333 Мюнхен Австрія ->

---