Овочевий суп із стравами з птиці
Чудовий суп для цього застуди, який ось-ось прийде - IANOU
Час підготовки: 45 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (4 особи):
300гр зацукрованих страв з птиці 2 Ріпа 2 Морква Великий цибуля-порей Цибуля Два зубчики часнику 3 Картопля Стебло селери 120 г невеликих круглих італійських макаронних виробів Чайна ложка кремового крему Качиний жир 1,5 літра птиці запас солі перець

Підготовка:
Очистіть і наріжте кубиками ріпу і моркву. Помийте і наріжте цибулю-порей. Очистіть і подрібніть цибулю. Наріжте стебло селери на частини. У запіканці два випадки качиного жиру на середньому вогні, потіть овочі, сіль і перець. Потім змочіть бульйоном і додайте подрібнені зубчики часнику.
Очистіть і наріжте кубиками картоплю, відкладіть. Як тільки він знову закипить, додайте макарони в суп, а картоплю, нарізану кубиками, залиште варитися. Грубо наріжте шлунки. Додайте крем-крем. Покладіть у суп супницю, залиште трохи відвару в запіканці, щоб підігріти шлунок .
Додайте їх у суп. Подавайте.
Одна порція (приблизно 530 г):
Калорії 399 ккал Білок 26,6 г Вуглеводи 37,2 г Жири 5,3 г.