Овочевий та фруктовий салат - основне

Створено Люсією

фруктовий

Оновлено: 31 серпня 2020 р

Рецепти, які можуть вам сподобатися

Інгредієнти на 2 порції

Для овочево-фруктового салату

  • 60 г червоної моркви - почистіть і наріжте дрібною соломкою
  • 60 г фіолетової моркви * - почистити і нарізати дрібною соломкою
  • 60 г жовтої моркви - почистіть від шкірки і наріжте дрібною соломкою
  • 60 г огірка - серцевина і нарізана дрібною соломкою
  • 60 г яблука - нарізати дрібною соломкою
  • 60 г манго (тверда м’якоть) - очистіть від шкірки і наріжте дрібною соломкою
  • 60 г міні-ананаса - почистіть і наріжте дрібною соломкою
  • 2 ст. Л. Горіхів кеш'ю - грубо наріжте і засмажте нежирно
  • 1 ст. Ложка кунжуту - засмажене нежирне

* Фіолетова морква трохи стирається, якщо її довгий час змішували з іншими інгредієнтами.

Для заправки

  • 3 ст. Ложки апельсинового соку, свіжовичавленого
  • 2 ст. Л. Сиропу якону
  • 1 ст. Л. Органічної ріпакової олії
  • Кришталева сіль і перець з млина

підготовка

  • Час приготування приблизно 20 хвилин
  • Час приготування/випікання приблизно 1 хвилина
  • Час малювання/відпочинку приблизно.

Розкладіть підготовлені овочі та фрукти на великій тарілці.

Для заправки змішайте всі інгредієнти в мисці, приправте сіллю і перцем і полийте салатом.

Насолоджуйтесь овочевим та фруктовим салатом, посипаним горіхами кеш'ю та насінням кунжуту.

Порада: Якщо ви не смажите кеш'ю та насіння кунжуту, салат також підійде для сировадів.

Харчові цінності на порцію

  • Калорії: 248 ккал
  • Вуглеводи: 21 г.
  • Білок: 4 г.
  • Жир: 13 г.

Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом

Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.

Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут