Овочі на грилі з запеченою на травах картоплею

овочі

30 хвилин

Калорії на порцію

344

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ
ЛЮДИ

Соус вок Кіккоман

Підготовка:

  1. Помийте картоплю і зелень. Загорніть картоплю з гілочками трав в алюмінієву фольгу і помістіть у решітку приблизно на 35 хвилин.
  2. Перець розріжте навпіл, почистіть, помийте і наріжте великими шматочками. Лук-цибулю-шалот почистіть і розріжте, гриби помийте і при необхідності почистіть.
  3. Кабачки помити і почистити і нарізати великими кубиками.
  4. Помийте дикий часник і наріжте дрібною соломкою.
  5. Змішайте соус вок, оливкову олію, дикий часник і кайенський перець, змішайте з овочами, поставте на піддон для гриля і варіть приблизно 15 хвилин до стану al dente, кілька разів перевертаючи.
  6. Розкрийте фольгу над картоплею, розріжте картоплю навхрест, трохи розсуньте, покладіть у отвір овочі, приготовані на грилі, і подавайте до столу.

Порада: Ви також можете підготувати картоплю в духовці (електрична та газова піч: 200 градусів/рівень газу 4, конвекція 180 градусів). Потім картопля потребує часу варіння приблизно 45-60 хвилин.