Овочі роблять великий вигук для дітей

"Гей, татусю, що таке овоч?" може незабаром попросити дитину, згідно з дослідженням, проведеним французька асоціація охорони навколишнього середовища (Asef), і опублікований у четвер в Парижанин. Це виявляє, що кожен третій школяр не може визначити цибулю-порей чи кабачок.

великий

Стурбований цифрами щодо ожиріння серед дітей, асоціація, яка об'єднує медичних працівників, опитала "910 школярів віком від 8 до 12 років у приблизно двадцяти закладах регіону Прованс-Альпи-Лазурний берег, щоб краще дізнатися їх харчові звички", вказує щодня.

"Вони вже не знають, що вони їдять"

І результат дослідження є повчальним: 87% дітей не знають, що таке буряк, 33% цибуля-порей, 31% артишок, кабачок чи інжир, 20% абрикос.

Виною поганих харчових звичок вважає педіатр Патріс Халімі, генеральний секретар Асеф. "Це тому, що вони вже не знають, що їдять, і втратили відчуття реальності продуктів через відсутність ковтання замороженого посуду", - пояснює лікар, допитаний Парижанин.

Таким чином, "дітям важко визначити, з чого зроблені ці оброблені продукти", - продовжує статтю. Наприклад, на макаронах вони висихають: 72% студентів не знають про їх склад.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

>> Французи вживають недостатньо крохмальних продуктів