Овочі - сушіння перцю - рецепт

1.Розігрійте духовку до 75 градусів верхнього та нижнього нагріву

овочі

2.Перець вимити, обсушити, вийняти плодоніжку і чверть.

3.Видаліть насіння і білу перегородку.

Обробка інгредієнтів:

4-й.Помістіть болгарський перець на гриль і дайте їм повільно висохнути приблизно через 12 годин.

5.Щоб отримана волога могла вийти з духовки, я затискаю дерев’яну ложку між духовкою та дверцятами духовки.

6-й.Після висихання дайте перцю добре просохнути.

7-й.Сушений перець можна зберігати майже нескінченно довго в поліетиленових пакетах в темному, сухому і прохолодному місці.

8-й.Звичайно, ви також можете замочити перець в олії після того, як вони висохнуть. Для цього ви наповнюєте стручки у досить великий стакан і наповнюєте стакан дуже гарною оливковою олією, щоб перець був покритий олією.

Анотація:

9.Через аромат для сушіння слід використовувати лише стиглі червоні плоди. Звичайно, ви можете також сушити всі інші кольори.

10.На відміну від обробки паприки, смаженої на грилі або запеченої, при якій шкірка відшаровується, цедра повинна залишатися тут як ароматизатор.