ОЖІРЕННЯ Мозок повинен мати можливість контролювати журнал здоров’я своєї тяги
Але як мозок контролює тягу до їжі? Ця команда з Університету Ватерлоо (Онтаріо) показує, що коли пригнічується активність у певній ділянці мозку, наше бажання споживати висококалорійну їжу зростає. Звідси є лише один крок до гіпотези цілеспрямованої стимуляції мозку, але не тільки: ці висновки, представлені в журналі NeuroImage, допомагають пояснити вплив певних факторів на контроль за харчуванням. Спосіб життя, який сприяє посиленню активності в цій області мозку.
Це саме дорсолатеральна префронтальна кора, мозкова мережа, відповідальна за самоконтроль. Коли дослідники тимчасово знижують його активність, учасники оцінюють висококалорійні закуски більш позитивно і приділяють більше уваги привабливим зображенням цих продуктів.
У дослідженні використовували техніку транскраніальної магнітної стимуляції, щоб тимчасово зменшити або придушити функціонування дорсолатеральної префронтальної кори у 28 молодих жінок, які повідомляли про часту тягу до висококалорійної їжі або про схильність до їжі, але які в іншому стані мали гарне здоров'я. І зменшення цієї мозкової активності за допомогою транскраніальної стимуляції обертається підвищеною увагою до зображень висококалорійної їжі, посиленням тяги та збільшенням споживання цих продуктів, коли учасники отримують можливість скуштувати їх: таким чином, 89% учасників їли більше їжі після супресивної стимуляції проти стимуляції плацебо.
Стимуляція мозку або вибір здорового способу життя ? Оскільки, зазначають автори, кілька факторів способу життя безпосередньо впливають на функцію дорсолатеральної префронтальної кори, включаючи фізичні вправи. Інші фактори, включаючи недосипання та стрес, можуть послабити його.
Тому поєднання нездорового способу життя та переїдання знайшло у цьому невеликому дослідженні нове пояснення ...