ОЖІРЕННЯ Пийте воду, щоб менше їсти журнал здоров’я
В середньому ми випиваємо лише 4 склянки води на день. Це дослідження з Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн ставить під сумнів переваги дещо збільшеного споживання води, щоб збільшити відчуття "повноти" і, таким чином, зменшити споживання калорій. З досить сприятливими результатами: висновки, опубліковані в Journal of Human Nutrition and Dietetics, показують, що збільшення споживання води навіть на ... 1% зменшує кількість споживаних калорій, зокрема споживання цукру, натрію та жирних кислот.
Контроль ваги або навіть зменшення його може пройти через краще «зволоження», але без надлишку. Вживання великої кількості води для виведення токсинів є класичним засобом масової інформації, особливо з наближенням сонячних днів, однак перевищення від 1 літра до 1,5 літра води на день спричиняє шкідливий вплив на сечовий міхур, аж до розтягування сечового міхура. ризик нетримання.
Це дослідження реабілітовує "нормальну" гідратацію за результатами аналізу харчових звичок понад 18 300 учасників Національного обстеження здоров'я та харчування (2005-2012). Враховувалась кількість споживаної звичайної води, а також інші напої, такі як несолодкий чай та кава, за вміст води. В середньому,
Учасники споживали близько 4,2 склянок простої води щодня, що становить близько 30% від загального споживання води
Їх споживання калорій становило 2157 калорій, з них 125 калорій - із солодких напоїв та 432 калорій з висококалорійних продуктів, таких як десерти, випічка та закуски, але з низьким вмістом поживних речовин.
Дійсно, більшість випробовуваних, які збільшили споживання води лише на 1%, зменшили загальне добове споживання калорій, а також споживання насичених жирів, цукру та солі:
Збільшення споживання води на 1, 2 або 3 склянки на день пов’язане з:
Зниження на 68 до 205 калорій на день,
Зменшення від 78 до 235 г споживання натрію,
Зменшення споживання цукру на 5–18 г.
І цей вплив споживання води на дієту залишається однаковим незалежно від етнічної приналежності, рівня освіти та рівня доходу та навіть початкової маси тіла. Таким чином, споживання води займає своє місце в дієтичних заходах та профілактичних кампаніях проти ожиріння.