ОЖИРЕННЯ - ВАГА ПРОБЛЕМА! Блокнот

Автор: Елен Руссель
Консультант зі зміцнення здоров’я

ожирення

ВООЗ визнала ожиріння головною проблемою здоров'я у всьому світі, і Канада не є винятком. Ми можемо спостерігати величезні наслідки: збільшення захворюваності на серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск, діабет, деякі види раку, підвищений ризик смерті тощо. Більше половини канадців борються з проблемами ваги, і близько 15% дорослих вважаються ожирінням. Відповідно до звіту "Надмірна вага та ожиріння в Канаді - перспектива здоров’я населення" http://secure.cihi.ca/cihiweb/dispPage.jsp?cw_page=GR_1130_F
Канадської ініціативи з охорони здоров’я населення тенденції до поширеності надмірної ваги та ожиріння серед дорослих канадців поступово зросли з 47% у 1972 році до 58% у 1992 році як для чоловіків, так і жінок з 33,9% у 1972 році до 42,3% у 1992 році. Це саме звіт дає вражаючі цифри щодо ситуації із ожирінням у дітей. Мова йде про збільшення на 208% для хлопчиків та 103% для дівчат з 1981 по 1996 рік.

У своєму випуску газети "Ле Девуар" від 5 липня 2003 р. У суботу та наступний заголовок можна прочитати: "Сільськогосподарська промисловість - Kraft Foods оголошує війну ожирінню. Зміна тону певних транснаціональних корпорацій видається більше натхненною маркетингом, ніж справжньою турботою про здоров’я населення ”. http://www.ledevoir.com/2003/07/05/31200.html. Багатонаціональний крафт хотів би, щоб ми вірили в його доброзичливість, але очевидно, що без постійного попиту споживачів на здоровіші продукти ця раптова врахування здоров’я населення ніколи не стояла б на порядку денному. Це ті самі споживачі, яких за останні роки охопили наші освітні та інформаційні програми. Вони є джерелом цієї нової тенденції у харчовій промисловості. Прекрасний приклад непрямого і часто важкого для вимірювання впливу підходів до зміцнення здоров'я.

Зараз ми втягнуті в нерівну боротьбу з харчовою промисловістю. Цю нерівну ситуацію доведеться компенсувати сильними сторонами підходів до зміцнення здоров’я. Робота в багатогалузевому та міждисциплінарному режимі на кількох напрямках (бідність, містобудування, баланс роботи/життя, спортивна інфраструктура, система освіти тощо)

"Нам потрібен колективний рух", - резюмує Пол Бойсверт, директор кафедри досліджень ожиріння в Університеті Лаваль. "Всі частини суспільства повинні натиснути на колесо: уряди, створюючи програми профілактики - замість того, щоб реагувати, як тільки виникнуть проблеми, - науковці, збільшуючи дослідження з питань харчування та здоров'я, муніципалітети, заохочуючи до занять фізичними вправами, школи, розвиваючи освітні програми з питань харчування та заохочуючи молодих людей ходити пішки, а не їхати автобусом, і промисловців, будучи менш спритними до жирів та цукру. "

"Окрім того, мрія, яку плекає Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), яка з 1998 р. Забила тривогу щодо погіршення стану здоров'я в промислово розвинутих країнах".

Залишаю вас цитатою із статті, опублікованої в червні 2004 року на camagazine.com, під назвою "Великий виклик", де автор Марсель Коте http://www.camagazine.com/index.cfm/ci_id/21546/ la_id/2 .htm, пропонує своїм читачам висловити свою думку щодо проблеми ожиріння. Це ставить декілька цікавих питань, які нам, як практику зміцнення здоров’я, доведеться вирішити у найближчі роки. Гарне відображення.

Ми стоїмо перед соціальним вибором. Якби це була виключно особиста відповідальність, ні суспільству, ні урядам не довелося б про це турбуватися. Але laissez-faire не заважатиме злу прогресувати, і, зважаючи на прогресивну фізичну дегенерацію в планетарному масштабі та зростаючі витрати, що спричиняє це, невтручання має все менший сенс.

Це змушує нас переосмислити свою позицію з точки зору державного інтервенціонізму. На землі вирує історична епідемія.

“Що можуть чи повинні робити уряди? "

Інші документи на цю тему: