Ожиріння, голод та засоби Кілька порад щодо того, як "добре жити"
Дівчині 20 років. Симпатична брюнетка, вона не скаже свого імені. Не дозволяйте нікому знати: "Я хочу бути стриманим". Погляньте вниз, коли вона визнає свої 111 кг. "Я більше не можу цього робити. Я продовжую збільшуватися. Я вже не можу їсти. Харчуючись, я відчуваю себе добре, вранці випічка, потім шоколадні батончики, цукерки. Макарони, цілий горщик, прямо в горщику. Я безрезультатно відвідував десятки дієтологів. Я мрію про 38. Мені нудно сміятися. "
Вони всі там, обтяжені своїм тілом, підхід часто болючий, рішучий покласти край. Всі визнають одне і те ж почуття безпорадності. Занадто великий, занадто важкий. Їх скерував до лікарні Верхній Левек (Університетська лікарня Бордо) лікуючий лікар, друг, родич. Тиждень госпіталізації для мультидисциплінарної допомоги в межах ендокринологічного відділення, який очолює професор Анрі Джин.
Лікар Бландін Гатта-Черіфі очолює це відділення перевантажень; це пояснює різницю між надмірною вагою та ожирінням. "Ми вимірюємо індекс маси тіла, відношення ваги до зросту. Вага в кілограмах, поділена на зріст у квадраті. Перевищуючи 30 кг на м2, пацієнт страждає ожирінням з усіма ризиками для здоров’я, які це означає. Соціальні страждання, які це спричиняє. "
У Франції зростає медицина від ожиріння, оскільки вага французів зростає. Епідеміологічні дослідження викликають жах. У Бордо ЦГУ лікує ожиріння близько п'ятнадцяти років. З минулого року в Аквітанії-Північ під назвою Спеціалізований центр ожиріння він вирішив навчати пацієнтів, підтримувати їх протягом багатьох років, щоб схуднення було поступовим та стійким. Тут ніхто не говорить про дієту. Ніякого дива.
Два роки спостереження
Крім Лорана. Лоран прийшов у центр у 2010 році, важивши 145 кг. Він страждав скрізь: холестерин, початок діабету, тендиніт, біль у спині, апное уві сні. Він набив себе, нещасний. Після тижня терапевтичної освіти він схуд на 3 кг і вирішив відновити контроль. "Я взяв рецепти у дієтолога, зробив собі подібні до лікарні піддони для їжі, а головне, купив велотренажер. "Коротше кажучи, через рік обличчя Лорана перемальовується, він схуд на 75 кг. Ніколи не брали назад. "Зразковий пацієнт", - зауважує доктор Гатта-Черіфі. Він є нашим еталоном, він не працює так добре для всіх наших пацієнтів. "
Тому щотижня в Haut-Lévêque приймають 12 людей, які страждають ожирінням, під час навчального тижня, який починається з медичного огляду, інвентаризації та спостереження за інтимними механізмами, що були джерелом збільшення ваги. Психолог, дієтолог, медсестри, лікарі, фізіотерапевт, викладач у пристосованих фізичних навантаженнях, соціально-естетичний натовп навколо хворих.
Отже, на програму, крім медичних оглядів, співбесід, дискусійних груп, кулінарних майстер-класів, гігієни життя, естетики, щоденних фізичних навантажень. Керівник відділу Мерівонн Діалло крок за кроком слідкує за подорожжю кожного. "Я координую маршрут поїздки з урахуванням їх способу життя", - зазначає вона. Після цих п’яти днів вони раз на тиждень протягом року повертаються до Центру досліджень та досліджень з питань ожиріння (Cerso). Служба телефонного тренінгу забезпечує спільну тему для подальшого спостереження протягом двох років. Ця підтримка виявляється морально важливою. "
Сендвіч в схованці
Гулятив парку. Вставай зі стільця. Спускатися сходами. Всі вони трохи здригаються. На початку 50-х років Марині потрібен корсет для підтримки спини. "Моя вага", - сказала вона. Галера з дитинства. Одержимість. Мені продали шлунковий бандаж у приватній клініці, я переплатив із власної кишені. І я товстіла. З таким відчуттям, що ніколи і ніколи мені не допоможе. Вона дихає. Більше 100 кг носити на плечах.
Цього тижня вони двічі готують свою маленьку кухню з дієтологом. Їжа кладеться на стіл, це вирішувати їм. Добре спокушаються крохмалистими продуктами, м’ясистими, жирними. Лікар переробляє. Вони дуються, але поступаються з доброю грацією. Розчарування часом буває занадто нестерпним. "Я випадково натрапляю на одного перед цукеркою на першому поверсі. Або апетитний бутерброд, куплений в їдальні, - сміється медсестра.
Занадто сильна спокуса. Люк також визнає свою відсутність. Одягнений у чорний спортивний костюм, він повторює свої випробування. "У мене немає графіка, ні спати, ні їсти. Моє життя поза світом, перенесене. Засипаю: рис, сочевиця, хліб, кока-кола, тістечка. Лікар Гатта-Черіфі слухає ектенію. “Усі вони страждають однаково. Дуже мало людей з ожирінням стають жертвами гена. Ожиріння - це екологічне, соціальне, багатофакторне захворювання. У будь-якому випадку це хвороба волі, є, звичайно, фізіопатологічні основи, але спосіб життя, сидячий спосіб життя, потяг до нездорової їжі, насиченої ліпідами та цукром. Соціальна стигма жахлива. "
Серед пацієнтів, які проходять лікування в центрі, частина буде направлена на баріатричну хірургію (1) до групи професора Колле, яка оперує найбільш стійкі випадки. 24 травня відбудеться Європейський день ожиріння.
(1) Хірургія для лікування випадків важкого ожиріння, що полягає у обмеженні всмоктування їжі.
Це відсоток людей із ожирінням у Франції, згідно з опитуванням ObEpi. З 1997 р. Їх кількість подвоїлася. 32,3% французів мають надлишкову вагу.
Це кількість людей, яких щороку приймає та контролює спеціалізований центр ожиріння Аквітанія-Норд.
Це кількість людей, зареєстрованих у Верхньому Левеці в Центрі вивчення та досліджень з питань ожиріння (Керсо).
Це кількість людей, скерованих на баріатричну хірургію, із 160.