Ожиріння Люди стають все більшими і більшими - навіть худенькими - ВАЛІ
Дотепер дослідники дотримувались думки, що люди з помірною товстістю живуть довше. Дослідження показало, що лише занадто велика кількість жиру на стегнах зменшить тривалість життя.
Джерело: Світ
40 років тому були люди з надмірною вагою, але вони важили менше, ніж сьогодні: Тому дослідники вивчали харчові та фізичні вправи 60-х років, щоб навчитися у того часу.
Незалежно від того, чи генетично схильні до надмірної ваги чи ні - люди в промислово розвинутих країнах набирають значно більшу вагу в середньому вже близько трьох десятиліть. Принаймні, так говорить велике норвезьке дослідження, опубліковане в British Medical Journal. Група людей з генетичною схильністю до надмірної ваги в середньому набирала більше, ніж інші.
Команда Марії Брандквіст з Норвезького університету науки і технологій у Тронхеймі проаналізувала дані майже 120 000 норвежців у віці від 13 до 80 років. Вони коливались з 1963 по 2008 рр. Особливо суттєво збільшилася вага між 1984 і 1997 рр. Наприклад, люди, народжені після 1970 року, важили більше як молоді люди, ніж ті, хто мав більш ранню дату народження. На основі своїх даних дослідники роблять висновок, що з 1980-х років існувало середовище, яке сприяло ожирінню.
Як люди їли 40 років тому, запитують себе дослідники у своєму дослідженні
Джерело: Getty Images/Photo Trove/Lambert
Генетичний ризик ожиріння різниться серед людей у різних групах населення у всьому світі, і відповідне середовище сприяє ожирінню більшою чи меншою мірою. Однак такі гени та фактори навколишнього середовища взаємодіють у всьому світі, зазначив Брандквіст. Тому стратегії уникнення повинні бути спрямовані на все населення, пишуть дослідники.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), рівень ожиріння в глобальному масштабі майже потроївся за період з 1975 по 2016 рік. У 2016 році 13 відсотків дорослих страждали ожирінням.
Нормальний індекс маси тіла (ІМТ) коливається від 18,5 до менш ніж 25. Він розраховується на основі ваги в кілограмах, поділеної на квадрат зросту. Тому його дають у кілограмах/квадратний метр (кг/м 2). Надмірна вага починається з ІМТ 25, ожиріння 30.
Згідно з дослідженням, різниця в ІМТ між людьми з та без такої генетичної схильності поступово зростала з 1960 року. Більше у людей з високим ІМТ, ніж у більш худорлявих. Дослідники розділили людей на п’ять груп - від найбільшої генетичної схильності до надмірної ваги до найнижчої. Наприклад, у дослідженні 35-річні чоловіки з найвищим рівнем надмірної ваги у 1960 р. Мали середній ІМТ на 1,20 кг/м2 вищий, ніж у найнижчих. У 2000 р. Різниця між чоловіками з високим і низьким характером була в середньому 2,09 кг/м2.
Чоловіки з надмірною вагою за 40 років у середньому стали значно більшими, ніж люди без таких генних варіантів. У 35-річних жінок різниця ІМТ між генетично схильними та неушкодженими людьми зросла в середньому з 1,77 кг/м2 до 2,58 кг/м2. Дослідники пояснюють різницю в розвитку людей із тенденцією до надмірної ваги та без неї (в середньому 0,89 кг/м2 для чоловіків та 0,81 кг/м2 для жінок) взаємодією навколишнього середовища та генів.
"Наше дослідження не може дати відповіді про причини епідемії ожиріння", - говорить Брандквіст. Корисно озирнутися назад, яким було життя в 1960-х, "коли вибрати такий нездоровий спосіб життя було не так просто або навіть неможливо", - припускає вона. "Що і скільки ми тоді їли, як спали і скільки рухались?"
Згідно з її гіпотезою, епідемія ожиріння пов’язана із занадто великою кількістю їжі та занадто малою кількістю фізичних вправ - і те, і інше соціально обумовлене. Крім того, отрути та мікроорганізми також могли внести свій внесок.
У редакційній статті журналу американські вчені пропонують більше дивитись на окремі групи людей і краще досліджувати окремі причини ожиріння, а не просто слідувати загальнонаселеним стратегіям.
ВООЗ рекомендує 150 хвилин фізичної активності на тиждень дорослим на додаток до здорового харчування. Для дітей це має бути одна година на день. Роботодавці повинні пропонувати здорове харчування та можливість займатися спортом.
Кока-кола розділяє відповідальність за ожиріння та діабет
Зірки футболу п’ють Coke Zero, є різдвяна вантажівка, а на YouTube є CokeTV. Споживча організація Foodwatch покладає на групу Coca-Cola спільну відповідальність за поширення ожиріння та діабету.