Ожиріння Nestlé Health Science
Ожиріння характеризується значною надмірною вагою, спричиненою збільшенням жиру в організмі, який перевищує нормальний рівень. Ожиріння часто асоціюється з численними супутніми захворюваннями. Згідно з визначенням ВООЗ, ожиріння присутнє з індексом маси тіла (ІМТ) 30 кг/м2.
Основною причиною ожиріння є спосіб життя, який характеризується відсутністю фізичних вправ, недоїданням, високоенергетичною їжею, фаст-фудом та підвищеним споживанням алкоголю. Існують також генетичні причини та сімейні схильності. Інші можливі причини включають порушення роботи щитовидної залози, але також тривале лікування певними препаратами.
Ожирінням зараз страждає від 10 до 14 відсотків дорослих людей у всьому світі. Ожиріння збільшує ризик розвитку численних захворювань, таких як гіпертонія (високий кров'яний тиск), цукровий діабет 2 типу, хвороби серця, інсульти, рак, дегенеративні захворювання хребта, а також виникнення апное уві сні. З ІМТ 30 ризик захворювання значно вищий. Втрата ваги лише на 10 відсотків надлишкового жиру в організмі може значно зменшити ризик розвитку багатьох з цих вторинних захворювань. 1 Однак існують такі фактори, як спосіб життя та дієта, які можна скорегувати або змінити, щоб зменшити ризик розвитку ожиріння або допомогти зменшити наявний надлишок жиру в організмі. 2
Оскільки основною причиною ожиріння є енергетичний дисбаланс, виправлення цього дисбалансу може бути одним із найефективніших способів протидії ожирінню. Збільшення фізичних навантажень (спалюється більше калорій) та зменшення споживання енергії (засвоюється менше калорій) може повернути баланс енергії в рівновагу. Nestlé Health Science активно працює над розробкою харчових стратегій для боротьби з ожирінням та надмірною вагою та покращення якості життя пацієнтів.