Ожиріння Пам’ятна дієта, ефективна проти серцевого ризику, журнал здоров’я
Бездумне харчування, надто відволікання, щоб перестати перекушувати або вибирати правильну їжу, стає все більш поширеною і звичною поведінкою, якій сприяють високий рівень стресу, тривалий екран, соціальні заходи або пізній час сну. Хоча перерви або сеанси медитації уважності виявилися ефективними, зокрема, проти стресу, це дослідження з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско пропонує концепцію уважного харчування, щоб краще контролювати споживання їжі. Результати дослідження, представлені в журналі «Ожиріння», показують, що уважне харчування може зменшити споживання їжі, покращити рівень глюкози та допомогти підтримувати здоров’я серця.
Витрата часу на те, щоб навчити людей зосереджуватись на сучасному моменті з відкритим ставленням допитливості, може, таким чином, допомогти нам зробити більш продуманий вибір їжі та усвідомити ситість, а також голод.
Д-р Дженніфер Добенм'є, професор Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, пояснює, що свідоме харчування може бути надзвичайно ефективним: «Ми їмо занадто часто, коли не голодні, але лише тому, що їжа виглядає смачно, ми відволікаємося або хочуть зняти стрес ".
Вагомі кардіометаболічні переваги: Його команда оцінила ефекти втручання, проведеного у 200 дорослих, які страждають ожирінням, на основі уважності під час годування, порівняно з контрольною групою, без втручання. Обидві групи отримували однакову дієту та однакові вказівки щодо фізичних вправ.
Якщо досвід не показує статистично значущої різниці у підтримці або втраті ваги, уважне втручання забезпечує значне покращення кардіометаболічних заходів, пов’язаних з діабетом 2 типу та серцево-судинними захворюваннями:
За 18 місяців від початку втручання учасники програми уважності втратили в середньому близько 4,3% маси тіла, що на 1,5 кілограма більше, ніж учасники контрольної групи (але недостатньо для досягнення статистичної значущості).
З іншого боку, вплив суттєво впливає на рівень цукру в крові натще і на рівень тригліцеридів - ключових факторів, пов’язаних з ризиком діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.
Цей позитивний вплив триває до 1 року після втручання.
Тож подумайте, що ми їмо, коли їмо і слухання його почуттів приносить важливу користь у профілактиці супутніх захворювань ожиріння. Більшість поведінкових втручань для зниження ваги не приділяють особливого значення управлінню власною дієтою, зазначають автори. Таким чином, це дослідження підкреслює можливу нову перевагу уважності, яка застосовується до часу та прийому їжі.