Ожиріння, пробіотики обмежують збільшення ваги

НОВИНИ ПИТАННЯ

Пробіотики або "хороші бактерії" зменшують засвоєння жиру, виявляє нове дослідження.

Наш раціон радикально змінює природу бактерій, що складають нашу кишкову флору. Таким чином, багато досліджень показали, що люди з ожирінням мають переважну більшість незбалансованої флори.

обмежують

Нова робота, проведена над невеликою групою учасників (20 чоловіків у віці від 18 до 30 років), показує, що прийом пробіотиків може збалансувати нашу кишкову флору і, зрештою, змусити вас схуднути. Це дослідження було опубліковане в журналі Obesity.

Пробіотичний молочний коктейль

Протягом чотирьох тижнів учасники їли дієту з високим вмістом жиру. Деякі з них випили молочний коктейль, що містить VSL3, пробіотик, виготовлений з багатьох бактерій, включаючи Lactobacillus acidofhile та Bifidobacterium longum. Інші споживали молочний коктейль плацебо.

Дослідники з Вірджинійського технічного інституту зауважили, що чоловіки, які споживали суміш із пробіотиками, набирали менше ваги, ніж друга група.

Вчені вважають, що саме дія пробіотика пояснює менший приріст ваги. Дійсно, він перетворює мікробіоти кишечника та запобігає накопиченню жиру в організмі. Дослідники також припускають, що пробіотики можуть зменшити поглинання ліпідів і впливати на енергетичні витрати організму.

Пробіотики природно присутні в йогуртах або кисломолочному молоці, а також у кефірі (напій із бродіння молока або солодкого фруктового соку), квашеній капусті чи оливах.