Ожиріння Рахункова палата вимагає більше зусиль з боку харчової промисловості
Йоганна Геберт
У звіті, опублікованому в середу, 11 грудня, Рахункова палата вітає "активну" політику Франції щодо боротьби з ожирінням. Однак вона шкодує, що харчова промисловість не грає у цю гру.
Опубліковано 12.12.2019 о 13:30
Зменшіть ожиріння на 15% та стабілізуйте зайву вагу у дорослих, посиліть призначення фізичних навантажень, забезпечте кращий догляд за людьми із зайвою вагою ... Ось деякі цілі, встановлені Четвертою національною програмою харчування у галузі охорони здоров’я (PNNS). Він був розпочатий у вересні минулого року міністром солідарності та охорони здоров’я Агнесом Бузином та визначає курс на продовольчу та харчову політику на наступні п’ять років. В останні роки послідовні уряди вживали заходів для боротьби з ожирінням. Наприклад, деякі з них зменшили поширеність надмірної ваги та ожиріння у дітей та збільшили споживання фруктів у дорослих.
„Проактивна”, але „погано скоординована” політика
Минулого року Комітет Національної Асамблеї з соціальних питань переглянув Суд з питань боротьби з ожирінням. У звіті, опублікованому в середу, 11 грудня, магістрати високо оцінили політику боротьби з ожирінням у Франції. «Франція є однією з рідкісних країн, яка розпочала (...) амбіційну державну політику в галузі охорони здоров'я», - ми можемо прочитати зокрема. Рахункова палата вітає таку "активну" політику. Однак це також "погано скоординовано".
Щоб бути ефективнішими, магістрати радять пройти «більш жорстке регулювання» харчової промисловості. «Щоб поліпшити харчову якість їжі, державні органи (...) обрали метод стимулювання, заснований на добровільній роботі агропродовольчої галузі». Однак "результати, отримані цим саморегулюванням, тепер показують свої межі", вважають вони.
Nutri-Score, приклад “недобросовісності” з боку виробників
Аудиторська палата обирає, наприклад, Nutri-score, шкалу літер та кольорів, що дозволяє споживачам оцінювати харчові якості продукту, який вони збираються придбати чи з'їсти. Запущений два роки тому, цей логотип не є обов’язковим у Франції. І це через європейські норми. Насправді його узагальнення "стикається з опозицією частини промисловців, зокрема багатьох транснаціональних компаній, зокрема тих, що виробляють дуже солодкі та/або жирні напої або продукти", - детально повідомляє Суд. Департамент охорони здоров’я заявляє, що понад 180 виробників та дистриб’юторів прийняли Nutri-Score. Однак минулого листопада асоціація споживачів UFC-Que Choisir заявила, що логотип відображався лише на 5% промислової продукції.
Крім того, Аудиторський суд вказує на рекламу цих промислових товарів, яка націлена на наймолодших. "Спроби посилити маркетинг, спрямований на дітей в аудіовізуальних та цифрових ЗМІ, зазнали невдачі", - каже вона. Магістрати пропонують можливий шлях для вдосконалення: додаткове оподаткування найменш харчових продуктів, "ефект яких широко продемонстрований у випадку тютюну".
Меланома: до нової персоналізованої вакцини
Студентська серія лиха
"В університеті відбулося повне і повне ігнорування питання здоров'я"
Секс: 13% француженки ніколи не зазнають оргазму
Мозок двох пацієнтів у комі, відроджений ультразвуком