Ожиріння середземноморська дієта вже не популярна
Давно обожнюваний, чи середземноморська дієта застаріла? Останні висновкиВсесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) демонструють, що те, що також називають "Критська дієта", ця дієта вважається здоровою та збалансованою, і вона посідає почесне місце овочам, оливковій олії, фруктам, меншою мірою молочним продуктам та рибі, але рекомендує зменшити споживання м'яса, а не цитати в країнах походження.
Замінено шкідливою їжею
Агентство ООН, яке втрутилося в рамках Європейський конгрес з ожиріння, відбувся у Відні, Австрія, попереджав про ожиріння серед дітей у грецьких, іспанських та італійських дітей, які мешкають у країнах, де діє середземноморська дієта, повідомте про це Опікун.
За даними ВООЗ, саме діти, які виросли в середземноморському басейні, сьогодні найбільше страждають від надмірної ваги в Європі. Висновок, який наводить установу на думку, що ця дієта зараз «мертва» в країнах, які повинні застосовувати її природним шляхом.
Під питанням, дієта цих дітей південної Європи, сьогодні далеко від рекомендацій критської дієти. Солодощі, нездорова їжа або навіть солодкі напої замінили грецькі салати та іншу рибу, смажену на грилі, і зараз складають основну частину їх страв, занадто багатих сіллю, цукром та жиром. Достатньо, щоб рівень ожиріння зашкалював.
Зміна манер
Наприклад, на Кіпрі 43% дітей, як дівчаток, так і хлопців, у віці дев'яти років мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Показник, який оцінюється у 40% у Греції, Іспанії та Італії. Іншими словами, країни Середземномор'я, які повинні застосовувати найсуворіше цю відому дієту, яка є найздоровішою у світі, виховують дітей, які мають найбільші проблеми з вагою в Європі.
Середземноморська дієта сама по собі безпосередньо не пов’язана з цією знахідкою. Це не тому, що ці діти застосовують його щодня на тарілці, у них надмірна вага, а навпаки. Саме тому, що критська дієта зникла з традиційних дієтичних звичок серед молоді в середземноморському басейні, яка повністю від неї відмовилася. У поєднанні з явищем фізичної неактивності ця радикальна зміна дієти відчувається на основі цілого нового покоління.
Поверніться до критської дієти
Також лікарі попереджають про необхідність повернення до середземноморської дієти в раціоні дітей на півдні Європи або, принаймні, рекомендують включати більше фруктів та овочів.
"Більше не існує середземноморської дієти. Її вже немає, і ми повинні її відновити", - зауважив доктор Жоао Бреда, керівник Європейського бюро ВООЗ з питань профілактики незаразних захворювань, який взяв на себе промову на цю тему під час конгрес з ожиріння.
Для порівняння, рівень ожиріння серед дітей у Франції, Норвегії, Латвії та Данії становить від 5 до 9%. За словами лікаря Жоао Бреда, саме сьогодні у Швеції дієта дітей найбільше нагадує середземноморську дієту, де набагато більше споживається риби, оливкової олії та помідорів, ніж у дітей з Південної Європи.