Ожиріння, спричинене повільною реакцією центрів задоволення в мозку Epoch Times Rom; нія
- Повна жінка сидить на пляжі в Борнмуті, Англія. (Метт Карді/Getty Images) Повна жінка сидить на пляжі в Борнмуті, Англія.
Занадто повільна активність у центрах задоволення мозку під час їжі сприяє ожирінню, згідно з дослідженням групи американських дослідників, опублікованому в журналі Science.
Результати нещодавньої роботи свідчать про те, що люди з ожирінням відчувають менше задоволення під час їжі, ніж інші, і що вони їдять більше, щоб компенсувати невдоволення.
Але нове дослідження першим висвітлює біологічний зв’язок між мозком та ожирінням, сказав Ерік Стіс з Техаського університету, координатор дослідження.
Дослідження показало - за допомогою зображень, отриманих за допомогою магнітно-резонансної томографії, - що рівень інтенсивності реакції мозкових ланцюгів, пов’язаний із задоволенням після споживання молочного коктейлю, може допомогти передбачити ризик ожиріння.
Активність у мозкових ланцюгах, пов’язана із задоволенням, більш інтенсивна у людей, які мають генетичні зміни в цій області, що стримує процес вироблення дофаміну. Дофамін - це молекула, яка забезпечує зв'язок між нейронами, клітинами мозку і відіграє важливу роль у відчуттях бажання та задоволення.
Виробництво дофаміну спрацьовує під час їжі, і рівень задоволення пов'язаний з кількістю вивільненого дофаміну.
"У людей, які страждають ожирінням, у мозку менше рецепторів дофаміну, і це змушує їх їсти більше, щоб компенсувати цей дефіцит задоволення", - сказав Ерік Стіс, який вивчає ожиріння та розлади харчової поведінки більше 20 років.
Перша дослідна група складалася з 43 студентів у віці від 18 до 22 років із середнім індексом маси тіла (ІМТ) 28,6, а до другої дослідної групи - 33 підлітка з віком від 14 до 18 років із середнім ІМТ 24,3. ІМТ - це індекс, отриманий діленням ваги на квадрат зросту людини.
Люди з вищим ІМТ мали слабші реакції в центрах, пов'язаних із задоволенням, а також мали такі генетичні зміни через зниження вироблення дофаміну.
Навіть якщо люди, у яких ця аномалія в мозкових ланцюгах, пов'язана із задоволенням, ризикує набрати вагу, зміна способу життя, усунення сидячого способу життя та лікування наркотиками можуть виправити це явище, стверджують експерти.
Дослідження, в якому брали участь фахівці з Орегонського дослідницького інституту та Єльського університету, частково фінансувалось Американським національним інститутом охорони здоров’я (NIH).