Ожиріння та генетика, спорідненість Елле
Дитина з обома ожирілими батьками втричі перевищує ризик ожиріння, ніж дитина з двома худими батьками. Коли тільки один із батьків страждає ожирінням, дитина має 40% шансів стати ожирінням, а якщо обидва батьки страждають ожирінням, ризик становить 80%! Він падає до 10%, якщо обидва батьки худі. Ця спадкова схильність до ожиріння призводить до підвищення метаболічної ефективності: організм встигає виробляти жир, мінімум їжі, а потім економить ці запаси, використовуючи їх лише помірковано. Цілком імовірно, що ця генетична характеристика представляла перевагу для наших предків: слабкі споживачі їжі, ті, кому нічого не вигідно, швидше за все вижили в голодні часи, ніж люди, що марно витрачають калорії. Але в часи достатку цей ефективний метаболічний вихід призводить до надмірного накопичення жирових запасів.
