Ожиріння та надмірна вага Мюріел БЕНКУ - дієтолог

В 1997 році ВООЗ визнала ожиріння людини хворобою. Ця організація визначає надмірну вагу та ожиріння як ненормальне або надмірне накопичення жиру в організмі, яке може завдати шкоди здоров’ю. Її профілактика є проблемою охорони здоров’я в розвинених країнах. Це може мати значні наслідки для здоров’я людини. Ми говоримо вульгарно про пандемію.

ожиріння

План розділу

  • Фізіологія
  • Поширеність
  • Причини
  • Наслідки
  • Лікування
  • Втрата ваги

Фізіологія

Вибір показників

Жир зберігається в клітинах, які називаються: адипоцити. У випадку великих запасів є дві ситуації:

  • надмірна вага: адипоцити накопичують дедалі більше жиру і ростуть,
  • ожиріння: коли адипоцити досягають насичення, вони розмножуються.

Загальні оцінки ожиріння включають масу (яку часто називають "вагою") та зріст.

Індекс маси тіла (I.M.C.)

Формула для розрахунку вашого ІМТ

  • Взяття внутрішньої температури між 18,5 і 25 вважається нормальним для дорослого.
  • Між 25 і 30 ми говоримо про надмірну вагу (надмірну вагу).
  • Після 30 ми говоримо про ожиріння.
  • Від 35 до 40 років ми говоримо про важке ожиріння, а після 40 - про хворобливе ожиріння.

Ви також можете розрахувати свій ІМТ за допомогою калькулятора, доступного на сайті.

IMC не має відношення до індексу жиру в організмі, який враховує кількість жиру та м’язів в організмі людини. Його можна отримати за допомогою імпедансометрії або досить складного розрахунку на основі діаметрів рук, передпліч, стегон, сідниць і стегон.

Інші маркери

Існують також інші показники надмірної ваги: ​​співвідношення талії/стегна. Він повинен бути менше 1 для чоловіків і 0,85 для жінок. Жирова маса становить від 10 до 15% ваги тіла чоловіка і від 20 до 25% ваги жінки.

Ожиріння не слід плутати з метаболічним синдромом. Насправді, щоб вразити цей синдром, ви повинні мати три з таких факторів ризику:

  • периметр живота більше 102 см для чоловіків та 88 см для жінок,
  • глюкоза в крові натще більше 1,1 г/л (110 мг/дл) або на стадії лікування,
  • рівень тригліцеридів більше 1,5 г/л (150 мг/дл) або під обробкою,
  • Холестерин ЛПВЩ (хороший холестерин) нижче 0,4 г/л (40 мг/дл) у чоловіків та 0,5 г/л (50 мг/дл) у жінок (або на стадії лікування),
  • кров'яний тиск вище 13/8,5 або на лікуванні.

Поширеність

загальна вага
Франція23,2 млн. (37,5%)5,8 млн (9,4%)65 мільйонів

Ожиріння у Франції (показник ВООЗ 2005 р.)

Причини

Фізіологічний процес

Ожиріння часто є наслідком дисбалансу між добовим споживанням енергії та сумою витрат енергії. Це називається енергетичним балансом. Коли організм отримує більше, ніж витрачає, він зберігає частину споживання як жир у жировій тканині.

Перелік причин

Ожиріння є багатофакторним, має фізіологічний та генетичний (спадковий) вимір. Але недавній вибух у людей, що страждають ожирінням, в основному пояснюється кількома факторами способу життя:

  • Причини їжі
  • Недостатня витрата калорій
  • Фізіологічні фактори (гормональні фактори, ятрогенні фактори, кишкова флора та ін.)
  • Спадкові фактори
  • Інші причини: відмова від куріння, фактори навколишнього середовища

Наслідки

Людина, яка страждає ожирінням, ризикує:

  • Фізичний ризик: смертність, серцево-судинні захворювання, діабет, деякі види раку
  • Психологічний та соціальний ризик
  • Психологічний ризик: депресія, дискомфорт, комплекси, загальмованість, неприйняття свого тіла та своєї людини .
  • Соціальний ризик: дискримінація, підбірка.

Лікування

Медичний

Медикаментозне

Центральні стимулятори мають багато побічних ефектів, іноді серйозних, і в більшості країн від них відмовляються. Нещодавно було розроблено три препарати, які мають певну короткострокову ефективність (втрата від 3 до 5 кілограмів порівняно з плацебо за 6 місяців). Проте вони піддають певним побічним ефектам, які можуть бути серйозними, і їх тривала ефективність є сумнівною.

Хірургічний

Баріатрична хірургія полягає в обмеженні поглинання їжі, зменшуючи тим самим добову норму калорій.

Немедикаментозне

Вони націлені, в принципі, на обмеження калорій для досягнення зниження ваги. Серед використаних засобів є дієта, фізична активність та індивідуальна підтримка.

Втрата ваги

Дієт багато, ви можете ознайомитися зі списком дієт на цьому сайті.
Втрата ваги - це тема, яка хвилює багатьох людей.
Багато з вас вже пробували дієти. На жаль, багато хто намагався кілька разів поспіль; без результатів або повернення втрачених кілограмів за короткий час.

Для ефективно схуднути, ви можете побачити дієтолога. Це допоможе вам знайти збалансоване та здорове харчування для того, щоб ефективно і довго схуднути або при необхідності сісти на справжню дієту. Багато людей отримують неправильну інформацію та зупиняються на цьому шляху, коли фаза стабілізації є запорукою успішного схуднення. Тривалість схуднення та стабілізації залежить від кожної людини та обраної програми.

Головне - не намагатися їхати занадто швидко з обмежувальними дієтами, шкідливими для організму. Порада дієтолога важлива для ефективного схуднення та уникнення ефектів йойо.

Чим краща програма для вас, тим легше їй можна слідувати та жити. Ось чому перше або навіть друге побачення довше.

Тому уникайте божевільних дієт і не соромтеся звертатися за порадою до свого дієтолога щодо створення персоналізованої програми харчування.

Поєднання фізичних навантажень залежить від кожної людини та її темпу життя. Звичайно, настійно рекомендується, але іноді достатньо збільшити витрату калорій, щодня гуляючи більше, ніколи не виникне питання про реєстрацію на будь-який чемпіонат.