Ожиріння в Латинській Америці є серйозною проблемою
21 листопада 2018 року - 09:55
Люди у всьому світі товстіють. Чилі намагається взяти під контроль цю "епідемію" суворими законами.
коротше
- У Латинській Америці та Карибському басейні майже 60 відсотків населення страждають від надмірної ваги.
- У Чилі нездорову їжу маркують та видають заборону на рекламу.
Той, хто проходить по супермаркету в Чилі, бачить чорний колір у прямому сенсі цього слова. Вони восьмигранні і їх важко пропустити: чорні попереджувальні символи на нездоровій їжі. Вони прикрашені лицьовою стороною ряду упаковки та попереджають про велику кількість цукру, солі, калорій або насичених жирних кислот.
У Латинській Америці та Карибському басейні майже 60 відсотків населення страждають від надмірної ваги. Економічне зростання, збільшення урбанізації та вищі середні доходи - деякі з причин цього. Переможцями є Багами (69%), Мексика (64%) та Чилі (63%), як показує звіт Панамериканської організації охорони здоров'я. Тенденція не зупиняється і на молоді. За даними ОЕСР, 44,5 відсотка всіх дітей у Чилі мають надлишкову вагу.
Фізичні та психосоціальні збитки
Це розвиток подій із серйозними наслідками. Ожиріння та надмірна вага збільшують ризик діабету, серцево-судинних та онкологічних захворювань. У дитинстві ожиріння може завдати фізичної, а також психосоціальної шкоди. Розлади харчування, депресія та низька самооцінка - можливі наслідки. Ожиріння - це також витрати.
Реакція на тривожні цифри різниться. Навряд чи якась інша країна відреагувала так радикально, як Чилі. У червні 2016 року Міністерство охорони здоров’я застосувало там надзвичайне гальмо та ініціювало далекосяжні реформи. Чорні попереджувальні символи на нездорових продуктах - це лише результат. Вони діють як знаки зупинки, особливо щодо дітей, пояснює екс-міністр охорони здоров'я Кармен Кастільо.
Окрім маркування, були видані заборони на рекламу та продаж. Позначену продукцію більше не дозволяється продавати на чилійських шкільних подвір’ях. Вдень реклама цих продуктів на телебаченні, радіо та кіно заборонена. Крім того, упаковка та реклама більше не можуть бути націлені на дітей віком до 14 років.
Постраждали кілька виробників
На низку виробників вплинули нові правила. Корпораціям, як Kellogg's, довелося вилучати героїв мультфільмів зі своїх ящиків із злаками, а дитяче яйце-сюрприз було повністю заборонено з полиць. McDonald's також повинен був адаптувати свою знамениту Happy Meal у філіях у Чилі. Багато компаній та продовольчі асоціації критикували курс Чилі, Ферреро навіть звертався до суду - хоча і безуспішно.
Нові закони вже набули чинності в Чилі. Ще до того, як закон набув чинності, 20 відсотків виробників зменшили кількість солі, цукру, жиру та калорій, пояснює екс-міністр охорони здоров'я Кастільо. "Фантастична реакція". Чилійці ще не схудли. "Дуже важко впроваджувати здорові звички", - говорить Кастільо. Підводити підсумки за такий короткий час було б передчасно. Тим не менше, Чилі став зразком для наслідування для інших країн.