Ожиріння, виявлене ферментом, який спалює калорії
Марі-Селін Рей
Журналіст
Опубліковано 05.07.2016
Змінено 06.07.2016
Опубліковано 05.07.2016 - Змінено 06.07.2016
Дослідники виявили новий фермент (PM20D1), який руйнує жир, виробляючи тепло, тим самим перешкоджаючи його накопиченню. Це відкриття відкриває нові можливості для лікування або профілактики ожиріння.
[ВІДЕО] Інтерв’ю 3/5: Як пов’язані харчування та тривалість життя? У Франції тривалість життя є однією з найкращих у світі, але ці показники пов’язані не тільки з харчуванням. Генетика також може бути однією з причин. Беатріче де Рейнал, дієтолог, погодилася розповісти нам про це під час цього інтерв’ю.

Втрата ваги сприяє роз’єднанню клітинного дихання
Коли дослідники вводили N-ацильовані амінокислоти ожирілим мишам, які сиділи на жирній дієті, вони спостерігали значну втрату ваги після восьми днів лікування. Втрата ваги стосувалася жирової тканини. Оскільки введення N-ацильованих амінокислот збільшує витрати енергії, це полегшує втрату ваги .
Крім того, миші, які мали більше PM20D1 у крові, також мали посилене дихання та більше N-ацильованих амінокислот у крові. Тому існує багато інших молекулярних шляхів, незалежних від UCP1, за допомогою яких енергія спалюється шляхом роз’єднання клітинного дихання.
У мишей із ожирінням втрата ваги, отримана за допомогою N-ацильованих амінокислот, вважалася "вражаючою", за словами Брюса Шпігельмана, професора клітинної біології та медицини в Гарвардській медичній школі, який вже уявляє собі застосування: "Ці дані свідчать про те, що PM20D1 або Самі N-ацильовані амінокислоти можуть застосовуватися терапевтично для лікування ожиріння та інших розладів, пов'язаних з ожирінням.