Ожиріння зводить з розуму цифри Китаю
Ціна економічного розвитку дорого платить у Китаї. У 1985 р. Лише 1% дітей та підлітків страждали ожирінням порівняно з 17% хлопчиків та 9% дівчаток у 2014 р. Розвиток, якого ніколи не було в світі, за даними Європейського кардіологічного товариства.
Не можна сказати, що за останні 30 років Китай зазнав серйозних соціально-економічних та харчових змін. Як результат, частота ожиріння зростає в геометричній прогресії. Це висновок роботи, проведеної китайськими вченими з 27 840 дітьми та підлітками у віці від 7 до 18 років.
Ці потрясіння можна пояснити руйнівним коктейлем, добре відомим у західних країнах: погіршенням гігієни харчових продуктів, зниженням рівня фізичної активності та збільшенням сидячого способу життя. За словами доктора Ін-Сю Чжан з Університету Цзіндань в Шаньдуні, “люди їдять набагато більше, ніж у минулому. Вона стає все більше і більше осілою. Що стосується нашої традиційної дієти, вона перетворилася на їжу, багату жиром, калоріями та меншою кількістю клітковини ".
"Ці цифри надзвичайно тривожні", - сказав професор Джоеп Перк, прес-секретар Європейського кардіологічного товариства. «Китай повинен підготуватися до вибуху у кількості випадків серцево-судинних захворювань та діабету. Прийняття західного способу життя матиме величезну ціну з точки зору смертності ".