Ознайомлення з основами харчування, л; харчування та дієта; Блунеса
Привіт і ласкаво просимо до ця технічна книга, присвячена питанню. Це повний курс з двадцяти глав, в яких ви навчитеся жонглювати різними основними поняттями харчування, між макроелементами, ферментами, вуглеводами, цукром, вітамінами або навіть мінералами ...
Дійсно, коли ми починаємо цікавитися їжа, чи це зробити своєю роботою, чи тому, що ми хочемо зрозуміти його механізми, щоб краще харчуватися, ми можемо швидко опинитися загубленими.
Завдяки цьому Заняття, ти навчишся оволодіти основами харчування та дієтології. Ви зрозумієте значення молекул, мінералів, вітамінів тощо, що становлять поживні речовини, і знатимете, як їх визначити.

Це курс, який має на меті донести до всіх основи харчування. Опанувавши курс, ви можете пройти далі, якщо предмет вас цікавить !
Нарешті, це ознайомлення з основами харчування є частиною великого білого паперу, який синтезує якомога більше даних про здорову та «ідеальну» їжу для організму, резюме якої можна знайти тут. Цей курс становить том 1 цього чудового посібника, який з часом буде оновлюватися.
Якщо цей курс вам добре послужив, подумайте про його поділу та залиште невеликий коментар подяки !
Резюме
Вступ (ви тут)
І. Макроелементи
Познайомтесь з основними елементами харчування макроелементів.
II. Мікроелементи
На додаток до макроелементів (білків, вуглеводів, ліпідів), не забувайте розуміти значення мікроелементи (вітаміни та мінерали), щоб отримати найкраще від свого раціону.