Ознаки того, що кавун отруйний
Як би дивно чи неправдиво це не здавалося, особливо на перший погляд, це правда: кавун - надзвичайно токсичний фрукт.
На щастя, це стосується не всіх динь на ринку. Потрібно знати, як за допомогою простих прийомів вибрати диню, яка є абсолютно солодкою, ідеально соковитою і нетоксичною.
Перевіряйте колір шкаралупи та м’якоті під час зрізання
Азот є важливим елементом у процесі росту та розвитку рослин. Однак виробники дині, як правило, перевищують прийнятні стандарти, оскільки цей трюк допомагає їм рости принаймні в 3 рази швидше, ніж зазвичай, і бути готовими до продажу. Після споживання цього виду кавунів ми можемо легко захворіти. Тому, розрізаючи кавун, уважно стежте за кольорами плодів: шкірка не повинна бути жовтою, а м’якоть не повинна мати білих смуг на собі.
Перевірте кавун
Багато людей вважають, що динні отвори - це сліди комах, а не тих, з якими всередину вводили азот. Що робити? Тримайтеся подалі від фруктів, на яких є сліди дірок! Навіть якщо він добре виглядає зсередини, більша частина фруктів порушена через дірки.
Не їжте сухий зсередини кавун
Кавун, якому не вистачає такого великого шматка всередині, або розірваний, або містить надзвичайно багато гормонів росту. Стиглий кавун може бути злегка гірким на смак, тоді як оброблений гормонами кавун може моментально отруїти вас. Ось чому не рекомендується скуштувати фрукт, який виглядає так.
Покладіть шматочок фрукта у воду перед їжею
Ви можете самостійно перевірити кількість кавунової селітри, щоб уникнути сп’яніння, поклавши шматочок купленого фрукта в миску з водою кімнатної температури. Якщо кавун небезпечний, вода набуде світло-рожевого кольору. У цьому випадку викиньте фрукти.
Кавун не повинен бути легким, коли ви берете його
Натуральний стиглий кавун завжди повинен бути важким, коли ви берете його в руки. Якщо ні, то це явно щось гниле всередині - буквально!