Пакети для однієї людини Які армії пакують солдатів для бою - ЗАПАХ
Годування солдатів на війні - одна з найбільших проблем для будь-якої армії. Тому вони вкладають багато мізків в пакет для однієї людини. Підсумок між твердим печивом та алкоголем.
«Немає бійки без Мампфа» - це приказка, з якою повинен бути знайомий кожен німецький солдат. Американці висловилися так: "Будь-яка армія марширує на животі". І те, і інше означає щось на зразок: Ви не можете виграти битву на голодний шлунок. І тому армії цього світу вкладають багато грошей і мізків, щоб якомога краще прогодувати своїх солдатів на місіях за кордоном. Нещодавно The Guardian детальніше роздивився, як по-різному виглядає виїзне харчування в окремих країнах. Під заголовком "Їжа бою - як харчуються армії світу" британська газета демонструє пакунки з одинадцятьма країнами.
Годування солдатів у зоні бойових дій є одним з найбільших викликів для будь-якої армії, зазначається в ній. Їжа важлива для забезпечення морального стану. Якщо інше - іноземне, то вам слід принаймні відчувати нагадування про свою батьківщину під час сніданку, обіду чи вечері. Але приготування їжі недостатньо, коли мова йде про подачу їжі. Їжа повинна мати тривалий термін зберігання, щоб пережити спеку в Афганістані або холод Арктики. І все-таки приємний смак.
Щоб дізнатись, наскільки смачними є ці «бойові пайки», «Опікун» попросив у всіх армій, дислокованих в Афганістані, зразок. Доставлено 11 країн: Італія, Франція, Німеччина, Великобританія, Австралія, Іспанія, США, Канада, Норвегія, Естонія та Сінгапур. Потім для пробної їжі «бойові пайки» були представлені дипломатам, чиновникам, працівникам організацій, що займаються наданням допомоги, та охоронним компаніям з усього світу, котрі мали заплатити за задоволення; кошти були передані афганським школам.
А переможцем «благодійної вечері» називають: Італію. Країна навіть вкладає в упаковки продуктів для своїх солдатів "алкоголь". Другим кулінарним переможцем стали французи, які давали своїм військам тетра-пачку червоного вина, але зараз вони "сухі". Їжа, яку вживали німецькі збройні сили, була оцінена як "сюрприз" завдяки житньому хлібу та печінковій ковбасі.
Пакети для однієї людини, скорочено EPa, - це назви сірих ящиків громадського харчування в Бундесвері. За вмістом солдати можуть отримати добрі 3600 кілокалорій за день. З 2013 року існує дванадцять різних типів EPa. До цього на вибір було вже 19 варіантів, як повідомляв військовий журнал "Y" у липні 2011 року.
До нього входять готові страви, мюслі (батончики), хліб, ковбаса, що поширюється, джем, десерти, закуски, порошкоподібні напої, сіль і перець, кава в порошку, пакет жувальної гумки - і практичні аксесуари, такі як сірники, таблетки для стерилізації води, освіжаючі тканини. Класикою в EPa є тверде печиво, яке називається "броньові пластини".
Раціон для однієї людини включає одну або дві готові страви, які можна розігріти в гарячій воді, але нібито їх можна їсти і холодними - "без будь-якої втрати харчової цінності або значної втрати смаку". У будь-якому випадку, сьогодні ці меню набагато креативніші, ніж у часи холодцю зі свинини на голові. Сьогодні солдати можуть їсти в полі каррівурст та макарони.
Офіс громадського харчування Бундесверу в Ольденбурзі навіть складає "світло EPa". Є чотири його різновиди, призначені для спеціалізованого персоналу з надзвичайних ситуацій, і насправді їх легше переносити, оскільки їжа зневоднена. Упаковка важить всього 1,1 кілограма, що на добрий фунт менше звичайної. Початковий прийом їжі не повинен бути занадто важким. В надзвичайних ситуаціях солдатам довелося б носити його в рюкзаках цілий день.
Як би практично та смачно це не звучало: більшість солдатів, незалежно від нації, віддають перевагу їжі з кухні військ нестандартно. MRE - це те, що американці називають своїми пакетами харчування, що розшифровується як "Страви, готові до вживання" або, в перекладі в перекладі, "Їжа, відхилена ворогом" (їжа, яку ворог відкинув).
Протягом багатьох років список бажань американських збройних сил знаходився вгорі списку: ні, не гамбургер, а: піца! Як повідомляв журнал "Зірки і смуги" в жовтні 2013 року, дослідники в спеціальній лабораторії збройних сил США досягли успіху лише після багатьох років спроб створити піцу, яку можна три роки зберігати в термоусадочній зоні і яка на смак нагадує піцу за літніх температур в Афганістані де соус не робить край липким - і який зберігає форму навіть після стрибка з парашутом.
І ось як виглядають коробки з їжею одинадцяти випробуваних країн:
Італія
Італійський раціон бойових дій - єдиний з алкоголем: на сніданок солдат вже отримує 40-відсотковий «постріл», тобто алкоголь від компанії Cordiale. Додатково: порошок капучіно, мигдальне печиво (біскотті), локшина, консервована індичка, мінестроне, рисовий салат та кемпінгова піч для приготування. На десерт можна замовити силовий спортивний бар або фруктові консерви.
Франція
Виглядає просто, але досить вишукано: французи подають своїм бойовим товаришам оленячий пиріг, креольську касуле з качкою та свининою, а також шоколадний крем, кавовий порошок, сухі сніданки та вершкову карамель.
Великобританія
Англійські солдати отримують щось, на чому їм багато хто заздрить, пляшку Табаско. Основними стравами подаються індійська куряча тікка масала та вегетаріанська страва з локшиною. На сніданок є шинка і квасоля, разом із солодощами, міксом для слідів та яблучним «фруктовим пакетиком», як щось із шкільної сумки. Чого не повинно бракувати: солодощів і великої кількості пакетиків чаю.
Австралія
Найменший пакет виживання з усіх випробуваних армій: красиво упакований у стилі мілітарі, але в мішку, а не в коробці австралійці отримують різні закуски, шоколад, печиво, мюслі, з кавою є підсолоджене згущене молоко. Ті, кому подобається ситно, можуть намазати “Vegemite” на хліб або взяти сир чеддер. Ложкою відкривають банки з фрикадельками або чилі та пастою з тунця. Бар, який називається «стейк-бар», виглядає не зовсім апетитно.
Іспанія
У пакет іспанського бойового обіду входять банки із зеленою квасолею та шинкою, кальмари на рослинному маслі, паштет, суп з овочів у порошку та персики на десерт. Замість хліба іспанці подають сухарики. Також солдати повинні приймати вітаміни у формі таблеток.
Як і на своїх польових кухнях, американці пропонують своїм солдатам найбільше різноманіття: у MRE (“Їжа готова до вживання”) є мигдальні та макові коржі, журавлина, безалкогольний яблучний сидр, арахісове масло та сухарі. Основна страва, макарони з овочами в томатному соусі, можливо, менш типова для країни. Але американці стоять на передовій у технологічному плані: солдатам залишається лише наливати воду в маленькі поліетиленові пакети, а їжа всередині нагрівається сама собою.
Канада
Канадські солдати можуть бути шоковані, коли відкривають свої пакунки з їжею в полі: у ньому немає кленового сиропу! Для теплої їжі у вас є вибір між філе тосканського лосося або вегетаріанським кускусом. Для перекусу є печиво під назвою «Ведмежі лапки», а на сніданок бутерброди, арахісове масло та малинове варення.
Норвегія
За змістом норвезький EPa дещо схожий на британський, оскільки він також містить Тобаско! А інакше: солодощі, печиво, кава в порошку, чай Ерл Грей, шинка, квасоля в томатному соусі. Для розігріву норвежці використовують самонагрівальні мішки зі США.
Естонія
Фарширований перець, пиріг з курячим м’ясом, копчені шпроти, ковбаси та картоплю естонці використовують у своїй армії. Також солдати їдять хлібці замість бутерброда та ванільну халву на десерт. Сніданок складається з мюслі, рідких фруктів та меду.
Сінгапур
У Сінгапурі бойовий пайок виглядає цілком зрозуміло: солдатам на фронті є лише три страви на вибір: локшина з куркою по-сечуанськи, рис з грибами та базиліком, соєве молоко та червона квасоля.
Німеччина
Німецький EPa, як правило, містить легендарне тверде печиво, яке називається "броньові пластини", екстракт кави, порошкоподібні напої (грейпфрут та екзотичні аромати), жувальна гумка Stimorol та - для розминки: гуляш з картоплею або цевапчічі. Для житнього хліба (у круглому жерсті) є печінкова ковбаса (груба) та варення, яке можна намазати зверху. А на потім: фруктовий салат, шоколад, освіжаючі рушники.
Ось приклад для EPa, тип I:
"Гамбургер в томатному соусі" (300 г)
"Південноамериканський овочевий перець" (300 г)
Мюслі (зневоднений, приготування гарячою водою)
Шоколадні мюслі з молоком (80 г)
Хліб із житнього борошна (170 г)
Спред "Naturelle" (25 г)
Ковбаса з яловичої шинки (48 г)
Пташиний ліонер (50 г)
Варення екстра, чорна смородина (25 г)
Варення екстра, вишня (25 г)
Десерт (зневоднений, приготування гарячою водою)
Десертний крем "Апельсин" (60 г)
Енергетичний батончик "Карамель" (50 г)
Шоколад (50 г)
2 х екстракту кави (3,5 г)
2 х екстракту чаю (3,5 г)
Капучино (11 г)
Напої в порошку типу "Екзотика" (32,5 г)
Напої в порошку типу "Апельсин" (32,5 г)
Напої в порошку типу "грейпфрут" (32,5 г)
Напої в порошку типу "лимон" (32,5 г)
4 х цукру (12 г)
3 х кухонної солі (3 г)
3 х кавових вершків (3 г)
Таблетки для знезараження води (смужки по 4 шт.)