Пакети їжі Colruyt, Carrefour та Delhaize на випробувальному стенді

Пакет їжі "HelloFresh" робить прорив у домогосподарствах. "Ми не голуби" зацікавились цим способом споживання, який пропонують також супермаркети. Ми порівняли пакети їжі в Delhaize, Colruyt та Carrefour з колишнім зірковим кухарем. Системи різні. Розрізняють позитивні та негативні сторони.

Все починається з онлайн-замовлення! У Carrefour з "Simplybox" вам потрібно вибрати три різні рецепти для двох-чотирьох людей. Коробка для їжі Colruyt також пропонує страви на ваш вибір, але орієнтовані на сім'ю для двох дорослих та однієї дитини, наприклад. Що стосується Delhaize, то з "Клацніть і готуйте", сайт радить безліч рецептів. Виберемо простий і недорогий рецепт: Плов з курячого ананаса. Система замовлення відрізняється від системи Colruyt та Carrefour: вам потрібно замовляти інгредієнт за інгредієнтом у вже складеному списку. Несподівано, у цьому випадку на сайті Delhaize навіть не пропонують рис, основний продукт для плову. Ну, ми все одно замовляємо.

Вартість і смак

У Delhaize потрібно 5,45 євро за порцію, у Colruyt - 5,77 євро, але це додасть 5,50 євро за послугу, а Carrefour - 6,66 євро за порцію. Гаразд, але який це на смак? Щоб дізнатись, ми попросили Філіппа Ренара, колишнього шеф-кухаря з зірками Мішлена.

Приготування їжі

А тепер переходимо до приготування їжі! Перший курс спочатку с Карфур: запечені котлети та салат з кус-кусу. Професіонал розчарований складом м'яса: "У ньому багато E301, E325, E302, E330. Є багато речей.". І 90% свинини, це не дуже радує: "Мені здається, трохи відхиляється від фрикадельки. Фрикадельку загалом, ми кладемо половину свинини, половину яловичини або телятини, але не 90% свинини. Тут очевидно, вони хотіли зменшити вартість, використовуючи дешевше м'ясо ". Другий курс: Плов з курки з ананасом, рецепт від Delhaize з цибулею цибулею. Здається, все йде добре, однак одна невелика проблема: час варіння рису. "Рис хороший, але вони рекомендують готувати десять хвилин. Але я думаю, що для хорошого плову вам потрібно щонайменше двадцять хвилин варіння, що ми і збираємося зробити". В Колруйт, стурбованість пов'язана не з часом приготування, а з вагою волоські гамбургери: "Я вважаю, що чотири невеликі стейки по шістдесят грамів для двох дорослих та дитини трохи затягнуті. Що стосується білків, нас це насправді не влаштовує, це трохи коротко".

Однак загалом Філіп Ренар досить задоволений рецептами. Все вдало: курячий плов, котлети з манго з чатні та салат з кус-кусу, а також бургери з волоськими горіхами, овочевий пюре та йогуртовий соус. Ну, якщо шеф-кухар оцінив приготування пакету Carrefour, на смак, вибір зовсім інший: "Мені подобаються сільські страви, які закипіли, тому курячий плов з ананасом від Delhaize мені дуже сподобався. Що дуже смачно справді дуже довго готували, це дійсно дуже приємно. З іншого боку, якщо ви хочете піти на кухню, яка є трохи більш винахідливою з точки зору асоціацій, то мені дуже подобається цей вегетаріанський гамбургер, який має хороший горіховий горіх смак і, крім того, пюре дійсно дуже хороше. Тоді, по-третє, страва від Carrefour, через склад якісних кульок трохи бідний, навіть якщо решта, чатні та кус-кус, були дуже хорошими, це третя позиція для мене ".

І ти? Ви, хто любите готувати їжу або хочете почати, ви можете розраховувати на супермаркети, які полегшать вам життя. Чи будете ви дотримуватися різких порад кухаря? У будь-якому випадку, все є в коробці. Ви обираєте!

Отримуйте події, конкурси та новини Vivacity щоп’ятниці вранці.