Палео омлет з креветками та брокколі - здоровий настрій - № 1 корисних рецептів

Рецепт: Палео омлет з креветками та брокколі

Інгредієнти:

• 4 яйця, збиті
• Сік з половини лимона
• Соняшникова олія
• Середня головка брокколі
• 200 г варених креветок без лушпиння

Підготовка:

1. збийте в мисці яйця і лимонний сік, а потім відкладіть.
2. Розігрійте сковороду з 1 столовою ложкою оливкової олії. Смажте брокколі, нарізану шматочками, близько 2 хвилин.
3. Додайте креветки, подрібнений перець і часник. Тушкуйте до готовності брокколі.
4. Відкладіть на тарілку, а потім протріть каструлю шматочком паперового рушника.
5. Знову додайте на сковороду столову ложку оливкової олії. Налийте на сковороду половину збитих яєць і сформуйте тонкий омлет. Поверніть омлет на коричневий колір з іншого боку.
6. Відкладіть, потім приготуйте другий омлет. Помістіть омлети у дві різні тарілки, а потім додайте зверху суміш брокколі та креветок.
7. Подавайте гарячим з устричним соусом зверху.

---