Палео з рагу з морепродуктів - L Appart Seignalet Режим харчування

Підтримка дієти Жан Сеньялет Безглютенова безмолочна кукурудза Без аутоімунних захворювань Кроп Сеп спазмофілія Тетанія Фіброміалгія Акне Поліартрит Псоріаз депресія, цей простір займають пацієнти.

Палео рагу з моря

Палео рагу з моря

Повідомлення від Сальтарела »28 вересня 2015 р., 08:58

Рецепт для 4 осіб

Інгредієнти:
500 гр свіжих мідій, очищених
200 гр кальмарів
400 гр філе тріски або іншої білої риби (я кладу сайду)
500 гр помідорів
1 червоний перець
1 цибулина
2 зубчики часнику
4 лаврових листа
1 ч. Ложка паприки
1 чайна ложка куркуми
солоний перець

Помідори та перець наріжте кубиками. Книга
Дрібно подрібніть часник, цибулю і підрум’яніть на невеликій кількості оливкової олії
Додайте спеції
Додайте нарізаний кубиками перець і помідори та лавровий лист. Тушкувати 10 хвилин
Нарізати великими кубиками рибу.
Додайте рибу, накрийте кришкою і тушкуйте, поки мідії не розкриються.

Я зробив білий рис, за допомогою якого варив сік для готування. Це дуже добре, я думаю, йому просто бракує трохи спецій, але я боявся важкої руки з паприкою та куркумою.

---